สูตรดั้งเดิม

ลูกชิ้นข้าว

ลูกชิ้นข้าว

ฉันเห็นสูตรที่ Oana's ก่อนหน้านี้แล้วและฉันก็อยากลองทำดู ลูกชิ้นที่อร่อยและดีบางลูกออกมาเพื่อลิ้มรส

  • ข้าว 125 กรัม
  • 1 หรือ
  • ชีสขูด 50 กรัม
  • เนยละลาย 50 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว
  • เกลือ
  • พริกไทย

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

การเตรียมสูตร ลูกชิ้นข้าว:

ข้าวต้ม. ทิ้งไว้ประมาณ 15 + 20 นาที จึงไม่ควรร่วน ระบายความร้อนและระบายในกระชอน

ในชามตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวและเนยละลายด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มข้าวพร้อมกับเกล็ดขนมปังและผักชีฝรั่งสับละเอียด ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีจนสุก ด้วยวิธีนี้ เราจะไม่มีองค์ประกอบที่นุ่มนวลอีกต่อไป โดยจะมีเนื้อแน่นซึ่งจำลองลูกชิ้นซึ่งให้ผ่านเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันร้อน



วีดีโอ: กบขาวกบปลาโอ 552: แกงปาไกบาน พรกแกงตำเอง สดจดปลดบอก (มกราคม 2022).