สูตรดั้งเดิม

ถาม & ตอบ: ความลับในการย่างฤดูร้อนของ Michael Symon

ถาม & ตอบ: ความลับในการย่างฤดูร้อนของ Michael Symon

ไม่ว่าจะเป็นเนื้ออกไก่ เบอร์เกอร์ สวิสชาร์ด หรือแม้แต่เชอร์รี่ เชฟ Michael Symon รู้วิธีการย่าง เขาเติบโตขึ้นมาในแถบมิดเวสต์ เขาจำได้ว่าต้องขุดเส้นทางผ่านหิมะเพียงเพื่อที่เขาและครอบครัวจะได้ปิ้งย่างในฤดูหนาว ตอนนี้นั่นคือการอุทิศ

การกินเพื่อสุขภาพควรจะยังอร่อย

ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวรายวันเพื่อดูบทความดีๆ และสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ฤดูร้อนนี้ Iron Chef ภัตตาคาร และผู้แต่งตำราอาหารกำลังร่วมมือกับ Serious Eats และ Bank of America เพื่อส่งเสริมความหลงใหลในการทำอาหารปิ้งย่างผ่านโปรแกรมโซเชียลมีเดีย #123BBQ เราได้พบกับเชฟ Symon เพื่อเรียนรู้เคล็ดลับการย่างในฤดูร้อนของเขา

CL: คุณชอบปิ้งย่างอะไร?

MS: ปู่ของฉันใช้เวลาส่วนใหญ่ที่เตาย่าง และพ่อของฉันก็เช่นกัน—การปิ้งย่างด้วยกันและใช้เวลานอกบ้านสร้างความสนิทสนมกัน มันนำพาผู้คนมารวมกันในขณะที่อาหารทำตามธรรมชาติ แต่ยิ่งมีมากขึ้นด้วยการย่าง

CL: คุณชอบย่างอะไรบนตะแกรงในคืนวันธรรมดาที่เวลามีน้อย?

MS: ในวันธรรมดา ฉันย่างของด่วนอย่างน่องไก่หรือสเต็กกระโปรง ซึ่งปรุงได้ภายใน 3 หรือ 4 นาที ฉันจะหยิบผักสดจากสวน ถูหรือหมักบนสเต็กหรือต้นขาอย่างรวดเร็ว จากนั้นฉันก็ไปจากที่นั่น—เร็วเสมอและรวดเร็วเสมอ—ฉันย่างให้ร้อนและปล่อยให้มันฉีก

CL: อะไรคือความแตกต่างระหว่างการย่างกับการปิ้งย่าง?

MS: ระหว่างสัปดาห์ ฉันมักจะปิ้งย่าง และในวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันบาร์บีคิว การย่างด้วยความร้อนสูงได้ผลเร็ว การทำบาร์บีคิวแบบช้าๆ ใช้เวลาตั้งแต่ 6 ถึง 18 ชั่วโมง

CL: คุณทำอาหารเพื่อทำอาหารในสนามหลังบ้านอย่างไร? และที่สำคัญกว่านั้น คุณจะรักษาให้เป็นมิตรกับงบประมาณได้อย่างไร

MS: ฉันชอบทำบาร์บีคิวในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือในโอกาสพิเศษ เพราะฉันสามารถปรุงเนื้อชิ้นที่ใหญ่กว่าและราคาไม่แพงได้ เช่น เนื้อหน้าอกขนาด 10 ปอนด์ เมื่อพวกเขากำลังทำอาหารบนตะแกรง ฉันไม่ต้องทำงานอีกต่อไปและฉันสามารถสนุกกับปาร์ตี้กับคนอื่นๆ ได้

ซีแอล: การย่างเป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากผักผลไม้สดในฤดูร้อน เคล็ดลับในการย่างผักคืออะไร?

MS: ก่อนอื่น ซื้อตะกร้าย่าง ง่ายกว่ามากที่จะย้ายผักไปรอบๆ เตาย่างด้วยวิธีนี้ ฉันชอบย่างถั่วเขียวฤดูร้อน แต่เมื่อนั่งและพลิกถั่ว 100 อัน…คุณจะเสียสติ! โยนลงในตะกร้าย่างและพลิกเพียงครั้งเดียว นอกจากนี้ อย่ากลัวที่จะปรุงผักในกระทะเหล็กหล่อบนตะแกรงถัดจากโปรตีนของคุณ ปิดฝาเพื่อให้ได้รสชาติของควัน

CL: วิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการยกระดับเบอร์เกอร์ไปอีกระดับโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี ไขมัน หรือโซเดียมเพิ่มเติมคืออะไร

MS: อาหารหมักดองเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ ดังนั้นการทำผักดองหรือกะหล่ำปลีดองที่ยอดเยี่ยมจริงๆ จะเพิ่มรสชาติได้มาก แทนที่จะเพิ่มไขมันอีกชั้นหนึ่ง คุณกำลังเพิ่มสิ่งที่เป็นกรดเพื่อลดความเข้มข้นของเบอร์เกอร์

CL: ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าลูกพีชฤดูร้อนที่ย่างแล้ว แต่ผลไม้อะไรที่เหมาะกับการย่างล่ะ? คุณชอบที่จะใช้มันอย่างไร?MS: ฉันชอบเชอร์รี่ย่าง – ตะกร้าย่างใช้งานได้ดีสำหรับพวกนั้น ฮันนี่ดิวย่างและแคนตาลูปย่างก็อร่อย และถ้าใส่ไอศกรีมวานิลลาบีนหนึ่งช้อนก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก สำหรับหลานชายของฉัน ฉันจะทำพิซซ่าย่างกับนูเทลล่าและผลไม้ย่าง ซึ่งอร่อยมาก แต่ในแง่ของของหวานเพื่อสุขภาพ ฉันชอบแตงย่างกับกรีกโยเกิร์ตและสะระแหน่ฉีก

CL: อะไรคือสิ่งที่คุณหลงใหลในการย่างครั้งล่าสุดของคุณ?MS: ฉันจัดสวนสวยขนาดใหญ่ไว้ที่บ้าน และตอนนี้ผักของฉันกำลังบ้าคลั่ง ฉันจะทิ้งก้านไว้และผ่าให้ใหญ่ โยนด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือทะเล แล้วย่างให้สุกเร็ว—มันไหม้เกรียม เหี่ยวแห้ง และมีโปรตีนที่ยอดเยี่ยม มันง่ายมาก—บีบน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือทะเล—นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ

CL: คุณมีสูตรปิ้งย่างที่คุณอยากแบ่งปันกับผู้อ่านของเราไหม?MS: มะเขือยาวย่างและมอสซาเรลล่าชีส สูตรมังสวิรัติจากชุดย่างฤดูร้อน #123BBQ ของฉัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่รีบปรุงมะเขือยาว ให้ราดด้วยน้ำมันมะกอกและปล่อยให้เกลือละลายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะวางบนตะแกรง

หากคุณกำลังจะย่างบาร์บีคิวในฤดูร้อนนี้ เชฟ Symon อยากรู้ว่ามีอะไรอยู่บนตะแกรง! แชร์รูปภาพของคุณโดยใช้แฮชแท็ก #123BBQ


ปรุง Parmesan มะเขือยาวย่างกับ Ina Garten | เครือข่ายอาหาร

Ina ย่างมะเขือยาวของเธอแทนการทอดใน Parm มะเขือยาวที่ยังคงเสื่อมโทรม (บวกกับเธอใช้ jarred marinara)!

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Barefoot Contessa กลับมาแล้ว และคราวนี้เธอกำลังสอนผู้ชมถึงวิธีการทำอาหารอย่างมืออาชีพ Ina Garten เปิดเผยเคล็ดลับความบันเทิง เทคนิคการใช้ร่วมกัน และกลยุทธ์ระดับมืออาชีพ ควบคู่ไปกับสูตรอาหารที่หรูหราและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซาน
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม. 45 นาที
ใช้งาน: 20 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

มะเขือยาว 2 1/2 ปอนด์ไม่ปอกเปลือกผ่าครึ่งตามยาวและหั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 ถึง 1/3 นิ้ว
น้ำมันมะกอกชั้นดี 3/4 ถ้วย
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
ซอสมารินารา 1 ขวด (24 ออนซ์) เช่น Rao's
ใบโหระพาสดหั่น 1/2 ถ้วย
ชีสมอสซาเรลล่าควายสด 1 ปอนด์หั่นบาง ๆ
กระเทียม 8 ออนซ์ และชีสนมแพะ เช่น มนตราเชษฐ์
อิตาเลียนพาเมซานชีสขูดสด 1½ ถ้วย

สำหรับท็อปปิ้ง:
1 1/3 ถ้วยเศษขนมปังสดจากก้อนประเทศ
กระเทียม 4 กลีบ สับ
ใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1/4 ถ้วย

เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์และจัดชั้นวางสามชั้นให้เท่ากัน

วางมะเขือยาวในชั้นเดียวบนกระทะสามแผ่นแล้วทาน้ำมันมะกอกทั้งสองด้านโดยใช้น้ำมันทั้งหมด โรยด้วยออริกาโน บดเล็กน้อยในมือ แล้วโรยด้วยเกลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะและพริกไทย 1 1/2 ช้อนชา อบ 15 นาที หมุนชิ้นและหมุนกระทะในเตาอบและอบต่ออีก 10 นาทีจนนุ่ม ออกจากเตาอบที่ 400 องศา F.

ในจานอบเซรามิกขนาด 10 x 14 x 2 นิ้วให้กระจายซอสมารินาราหนึ่งในสาม วางมะเขือยาวหนึ่งในสามไว้ด้านบนในชั้นเดียว กระจายหนึ่งในสามของโหระพา หนึ่งในสามของมอสซาเรลล่า หนึ่งในสามของชีสแพะ และหนึ่งในสามของพาร์เมซานด้านบน ทำซ้ำสองครั้ง เริ่มต้นด้วย marinara และลงท้ายด้วย Parmesan ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละชั้นมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

สำหรับท็อปปิ้ง ให้ใส่เกล็ดขนมปัง กระเทียม และโหระพาลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นให้เข้ากัน ใส่น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยและเกลือ 1 ช้อนชาและพัลส์เพื่อทำให้เศษขนมปังเปียก โรยส่วนผสมให้ทั่วจาน

นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 50 นาทีจนเป็นฟองและเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork # มะเขือม่วงอบพาร์เมซาน

ปรุง Parmesan มะเขือยาวย่างกับ Ina Garten | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

สูตร Parmesan มะเขือยาวกับ Alex Guarnaschelli | สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ | เครือข่ายอาหาร

มะเขือม่วงทอดกรอบราดด้วยมารินนาราและชีสฟอง ไม่ชอบอะไร

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

เชฟผู้มีชื่อเสียง ผู้เขียนตำราอาหาร และบุคคลในเครือข่าย Food Network – ผู้คนที่ใช้ชีวิตอย่างหมกมุ่นอยู่กับอาหาร – ไม่เพียงแต่เปิดเผยสิ่งที่พวกเขาชอบกินเท่านั้น แต่ยังเปิดเผยถึงสิ่งที่พวกเขาชอบทำอีกด้วย ตั้งแต่สูตรส่วนตัวของครอบครัวไปจนถึงอาหารจานโปรดจากเมนูของพวกเขาเอง ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเหล่านี้จะแบ่งปันความลับของพวกเขาและแสดงให้เราเห็นถึงวิธีการปรุงสิ่งที่พวกเขาคิดว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณไปดูเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ต้องกินล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#BestThingIverMade #เครือข่ายอาหาร #EggplantParmigiana2

สูตร Parmesan มะเขือยาวกับ Alex Guarnaschelli | สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ | เครือข่ายอาหาร

วิธีทำ Parmesan มะเขือม่วงอบ | The Stay At Home Chef

พาร์เมซานมะเขือม่วงอบกับมะเขือยาวเคลือบกรอบเคลือบด้วยชีสและมารินาร่า
__________⬇️⬇️⬇️⬇️คลิกเพื่อดูสูตร⬇️⬇️⬇️⬇️ ___________

• มะเขือยาว 3 ลูก
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทย ¼ ช้อนชา
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง panko 1 ถ้วย
• เกล็ดขนมปังสไตล์อิตาเลียน 1 ถ้วย
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
• ซอสมารินาร่า 2 ถ้วย
• มอซซาเรลล่าสด 8 ออนซ์ สไลซ์
• โหระพาสดสับ ¼ ถ้วย
• ชีสพาร์เมซานขูดสด ½ ถ้วย

1️⃣ 00:00:12 - หั่นมะเขือยาวเป็นวง 1/4 นิ้ว วางในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษชำระแล้วโรยด้วยเกลือ ปล่อยให้นั่ง 1 ชั่วโมงเพื่อปล่อยความชื้น

2️⃣ 00:01:05 - เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ทาแผ่นอบขนาดใหญ่เบา ๆ

3️⃣ 00:01:11 - จัดเตรียมจานน้ำตื้น 3 ใบสำหรับขุดลอก ในจานแรก ผสมแป้ง เกลือ และพริกไทย ในจานที่สองตีไข่ ในจานที่สาม ผสมเกล็ดขนมปัง panko เกล็ดขนมปังอิตาเลี่ยน และผงกระเทียม

4️⃣ 00:01:53 - ทำงานทีละชิ้น นำมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นในส่วนผสมของแป้ง จุ่มในส่วนผสมของไข่ จากนั้นเคลือบด้วยเศษขนมปัง วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากัน โรยบนพาเมซานชีสที่เคลือบไว้บางๆ

5️⃣ 00:02:34 - อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที พลิกมะเขือยาวผ่าครึ่ง

6️⃣ 00:02:43 - ราดมารินาร่า 2 ช้อนโต๊ะลงในจานขนาด 9x13 ที่ทาด้วยไขมันเล็กน้อย วางมะเขือยาวผ่าครึ่งที่ด้านล่าง โรยหน้าด้วย marinara ที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง แล้ววางบนแผ่น mozzarella ทั้งหมด โรยโหระพาครึ่งหนึ่งและพาร์เมซานชีสครึ่งหนึ่ง

7️⃣ 00:03:20 - วางชิ้นมะเขือยาวที่เหลือไว้ด้านบนและปิดด้วยมารินารา โหระพา และพาร์เมซานชีสที่เหลือ

8️⃣ 00:03:35 - อบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบ 400 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีจนชีสละลายและด้านบนเป็นฟองและมีสีน้ำตาลอ่อน

ขอบคุณที่รับชม! อย่าลืมกด LIKE แสดงความคิดเห็นด้านล่าง และ SUBSCRIBE! โปรดแชร์วิดีโอนี้ด้วย

สมัครสมาชิกช่องของฉัน:
FACEBOOK: เชฟอยู่บ้าน
อินสตาแกรม: TheStayAtHomeChef
PINTEREST: The Stay At Home Chef
ทวิตเตอร์: TheStayHomeChef
ติดต่อฉัน: [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐
The Stay At Home Chef นำเสนอสูตรอาหารคุณภาพระดับภัตตาคารที่คุณทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน หากคุณต้องการเป็นพ่อครัวที่ดีขึ้น เรียนรู้วิธีการทำอาหาร หรือเพียงแค่ต้องการแนวคิดเรื่องอาหารค่ำสำหรับครอบครัว ช่องนี้เหมาะสำหรับคุณ เราใช้สูตรที่ดีจริงๆ และทำให้เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ที่คุณทำเองได้ที่บ้านในครัวของคุณเอง การทำอาหาร การอบ วิธีทำ อาหารทุกอย่าง และอีกมากมาย!
⭐⭐⭐⭐⭐

สูตรเพิ่มเติมที่คุณต้องลอง:

วิธีทำเค้กช็อกโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด:
วิธีทำเค้กขาวที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด:
วิธีทำลาซานญ่าที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด:
วิธีทำโรลโฮมเมดที่ดีที่สุด:
วิธีทำ Carne Asada แท้ๆ:
วิธีการปรุงหมูสับหนา:

Ina Gartens Easy Parmesan Risotto | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

แฮ็คของ Ina ในการทำรีซอตโต้ง่าย ๆ หรือไม่? ใช้เตาอบ!

รับสูตร▶
สมัครสมาชิกเครือข่ายอาหาร ▶

Ina เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียความบันเทิงที่ตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณไปดูเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

Easy Parmesan Risotto
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม.
เตรียม: 10 นาที
ทำอาหาร: 50 นาที
ผลผลิต: 4 ถึง 6 เสิร์ฟ

ข้าวอาร์โบริโอ 1 1/2 ถ้วย
น้ำสต๊อกไก่เคี่ยว 5 ถ้วย ควรทำที่บ้านแบ่ง
พาร์เมซานชีสขูดสด 1 ถ้วย
1/2 ถ้วยไวน์ขาวแห้ง
เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ หั่นเต๋า
เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย

เปิดเตาอบที่ 350 องศา ใส่ข้าวและน้ำสต๊อกไก่ 4 ถ้วยลงในเตาอบแบบดัทช์ เช่น Le Creuset ปิดฝาและอบเป็นเวลา 45 นาทีจนของเหลวส่วนใหญ่ดูดซึมและข้าวเป็นอัล dente นำออกจากเตาอบ ใส่น้ำสต๊อกไก่ที่เหลือ พาร์เมซาน ไวน์ เนย เกลือ และพริกไทย แล้วคนให้เข้ากันอย่างแรงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที จนข้าวหนาและเป็นครีม ใส่ถั่วลงไปผัดจนร้อน เสิร์ฟร้อน

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ
▶ แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
▶ เว็บไซต์:
▶ ตอนเต็ม:
▶ เฟสบุ๊ค:
▶ อินสตาแกรม:
▶ ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #ริซอตโต้

Easy Parmesan Risotto ของ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

วิธีทำกะหล่ำดอก Parmesan-Roasted ของ Ina | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

สูตรนี้จะเปลี่ยนความรู้สึกของคุณที่มีต่อกะหล่ำดอก

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Barefoot Contessa กลับมาแล้ว และคราวนี้เธอกำลังสอนผู้ชมถึงวิธีการทำอาหารอย่างมืออาชีพ Ina Garten เปิดเผยเคล็ดลับความบันเทิง เทคนิคการใช้ร่วมกัน และกลยุทธ์ระดับมืออาชีพ ควบคู่ไปกับสูตรอาหารที่หรูหราและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

กะหล่ำดอก Parmesan-Roasted
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ina Garten
รวม: 45 นาที
ใช้งาน: 15 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ
ระดับ: ง่าย

กะหล่ำดอกใหญ่ 1 หัว
น้ำมันมะกอกอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
1 ถ้วยชีส Parmesan ขูดสด (2 ออนซ์)
1 ถ้วยชีส Gruyere ขูดสด (2 ออนซ์)

เปิดเตาอบที่ 350 องศา

นำใบสีเขียวชั้นนอกออกจากดอกกะหล่ำแล้วตัดหัวเป็นดอกย่อย ทิ้งก้าน วางดอกย่อยบนถาดรอง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว โยนได้ดี นำเข้าอบ 30 นาที โยนครั้งเดียวจนกะหล่ำดอกอ่อนและเริ่มเป็นสีน้ำตาล โรยด้วย Parmesan และ Gruyere แล้วอบต่ออีก 1 ถึง 2 นาทีจนชีสละลาย ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

หมายเหตุของพ่อครัว:
เมื่อบันทึกเทปตอนนี้ Ina ปรุงแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork # ดอกกะหล่ำอบ Parmesan

วิธีทำกะหล่ำดอก Parmesan-Roasted ของ Ina | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

สูตร Parmigiana มะเขือยาว

วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรมะเขือยาว Parmigiana แบบง่าย ๆ กับคุณ

สนับสนุน OrsaraRecipes ฟรีโดยทำการซื้อของใน Amazon ผ่านลิงก์นี้ (คั่นหน้าไว้!):

ตู้ปณ.4129
สาขายาว สถานี NJ B 07740

Ina Gartens Parmesan- บรอกโคลีคั่ว | สูตรอาหารอัจฉริยะ

มีเหตุผลว่าทำไมสูตรนี้จึงเป็นหนึ่งในสูตรบรอกโคลีที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดบนอินเทอร์เน็ต Ina Garten ย่างบร็อคโคลี่จนไหม้เกรียมและกรอบ จากนั้นนำทุกอย่างไปอีกขั้นด้วยการโยนบร็อคโคลี่กับชีสพาร์เมซาน น้ำมะนาว ถั่วไพน์ และสมุนไพร สมัครสมาชิก FOOD52 ►►

เสิร์ฟ: 6
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ
บร็อคโคลี่ 4 ปอนด์ (หมายเหตุ: ถ้าคุณชอบหั่นและย่างก้านก็ไม่ต้องซื้อมาก)
4 กานพลูกระเทียมปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1 หยด
เกลือโคเชอร์ 1 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วไพน์นัทปิ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
พาร์เมซานชีสขูดสด 1/3 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด (ประมาณ 12 ใบ)

เชื่อมต่อกับอาหาร52
เว็บ:
เฟสบุ๊ค:
อินสตาแกรม:
พินเทอเรส:
ทวิตเตอร์:
จดหมายข่าว Food52:

เกี่ยวกับอาหาร52
ในฐานะร้านค้าครบวงจรสำหรับการใช้ชีวิตอย่างสนุกสนาน Food52 เชื่อมโยงพ่อครัวแม่ครัวที่ฉลาดเข้ากับความสนใจที่พวกเขาหลงใหลผ่านเนื้อหาด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ที่ได้รับรางวัลผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ เราให้สูตรอาหารและวิธีแก้ปัญหาแก่ผู้ชมที่พวกเขาต้องการกินอย่างไตร่ตรอง ใช้ชีวิตอย่างสนุกสนาน ให้ความบันเทิงอย่างสวยงาม และเดินทางแตกต่างออกไป

ไข่อบสมุนไพรกับ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

ไข่อบสมุนไพรของ Ina ได้รับแรงบันดาลใจจากไข่ที่เธอกินในปารีส! และพวกเขาจะสมบูรณ์แบบสำหรับรายการอาหารมื้อสายของคุณ

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Ina Garten เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียสุดตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

ไข่อบสมุนไพร
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 12 นาที
เตรียม: 3 นาที
ทำอาหาร: 9 นาที
ผลผลิต: 2 เสิร์ฟ

กระเทียมสดสับละเอียด 1/4 ช้อนชา
ใบโหระพาสดสับ 1/4 ช้อนชา
ใบโรสแมรี่สดสับละเอียด 1/4 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ Parmesan ขูดสด
ไข่ขนาดใหญ่พิเศษ 6 ฟอง
เฮฟวี่ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
ขนมปังฝรั่งเศสปิ้งหรือบริโอช สำหรับเสิร์ฟ

เปิดเตาอบไก่เนื้อเป็นเวลา 5 นาทีและวางชั้นวางเตาอบ 6 นิ้วใต้ความร้อน

รวมกระเทียม โหระพา โรสแมรี่ ผักชีฝรั่ง และพาร์เมซานและพักไว้ ตอกไข่ 3 ฟองลงในชามขนาดเล็ก 2 ถ้วยหรือถ้วยชาแต่ละใบ (คุณจะไม่ต้องอบในถ้วยเหล่านี้) โดยไม่ทำให้ไข่แดงแตก (สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไข่ทั้งหมดให้พร้อมก่อนเริ่มทำอาหาร)

วางจานกราแตง 2 จานบนแผ่นอบ ใส่ครีม 1 ช้อนโต๊ะและเนย 1/2 ช้อนโต๊ะลงในจานแต่ละจาน แล้ววางใต้ไก่เนื้อประมาณ 3 นาที จนร้อนและเป็นฟอง ค่อยๆ เทไข่ 3 ฟองลงในจานกราแตงแต่ละจานอย่างรวดเร็ว แต่อย่างระมัดระวัง แล้วโรยด้วยส่วนผสมสมุนไพร จากนั้นโรยเกลือและพริกไทยตามชอบ ใส่กลับเข้าไปใต้ไก่เนื้อประมาณ 5 ถึง 6 นาทีจนไข่ขาวเกือบสุก (หมุนแผ่นอบ 1 ครั้งหากไข่สุกไม่เท่ากัน) ไข่จะยังสุกต่อไปหลังจากที่คุณนำออกจากเตาอบ ปล่อยให้ตั้งค่าเป็นเวลา 60 วินาทีและเสิร์ฟร้อนกับขนมปังปิ้ง

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #HerbedBakedEggs

ไข่อบสมุนไพรกับ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina Gartens ขนมปังกะหล่ำดอก | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina เปลี่ยนกะหล่ำดอกทุกวันเป็น

อาหารเรียกน้ำย่อย!
สมัครสมาชิก #discoveryplus เพื่อสตรีมตอน #BarefootContessa เพิ่มเติม:
รับสูตร▶
สมัครสมาชิกเครือข่ายอาหาร ▶

Ina เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียความบันเทิงที่ตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

ขนมปังกะหล่ำดอก
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม.
ใช้งาน: 15 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

กะหล่ำดอกหัวเล็ก 1 หัว (2 ปอนด์)
น้ำมันมะกอกชั้นดี 4 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงป่น 1/4 ช้อนชา
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
มาสคาร์โปเน่ชีสอิตาลี 12 ออนซ์ ที่อุณหภูมิห้อง
กรูแยร์ชีส 6 ออนซ์ ขูด
4 ออนซ์ prosciutto หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ
ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา
ขนมปังสไตล์คันทรี่แผ่นใหญ่ 6 แผ่น
ปาปริก้า
อิตาเลียนพาเมซานชีสขูดสดใหม่
กุ้ยช่ายสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเลเกล็ด เช่น Maldon

เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.

พลิกกะหล่ำดอกคว่ำลงบนเขียง ตัดและทิ้งก้านส่วนใหญ่แต่ไม่ทั้งหมด จากนั้นตัดดอกย่อยออกเป็นกระจุกขนาดเล็ก 1/2-inch วางดอกย่อยบนถาด โยนด้วยน้ำมันมะกอก พริกแดงป่น เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว ย่างเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที โยนสองหรือสามครั้งจนดอกย่อยอ่อนและมีสีน้ำตาลแบบสุ่ม พักไว้ให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

ตั้งเตาอบให้ย่างและจัดชั้นวาง 6 นิ้วใต้ความร้อน

โอนดอกย่อยไปยังชามผสมขนาดใหญ่แล้วใส่มาสคาโปนลงไป คนให้เข้ากัน ผัดใน Gruyere, prosciutto, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน แล้ววางในชั้นเดียวบนถาดที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ โขลกส่วนผสมกะหล่ำดอกอย่างสม่ำเสมอบนขนมปังแต่ละชิ้นและโรยด้วยปาปริก้า ปิ้งขนมปังเป็นเวลา 2 ถึง 4 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและเป็นฟอง (ระวังให้ดี!) ตักใส่จานแล้วโรยด้วย Parmesan, กุ้ยช่าย และเกลือทะเล เสิร์ฟร้อน

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ
▶ แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
▶ เว็บไซต์:
▶ ตอนเต็ม:
▶ เฟสบุ๊ค:
▶ อินสตาแกรม:
▶ ทวิตเตอร์:

#BarefootContessa #ขนมปังกะหล่ำดอก #InaGarten #FoodNetwork

ขนมปังกะหล่ำดอกของ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

FULL EPISODE: งานเลี้ยงเมดิเตอร์เรเนียน | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina กำลังสร้างอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอันน่าอัศจรรย์ที่เธอเคยเห็นขณะตั้งแคมป์ในโพรวองซ์! อาหารเย็นอันน่าทึ่งของเธอประกอบด้วยขาแกะย่างหมัก, Tabbouleh, ฮัมมุส และขนมปังพิต้า และผลไม้อบง่ายๆ ที่อบในเตาอบ ทั้งหมดนี้เสิร์ฟใต้แสงเทียน! ตอนนี้เป็นงานเลี้ยง

สมัครสมาชิก #discoveryplus เพื่อสตรีมตอนเต็มของ #BarefootContessa:

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Ina Garten เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียสุดตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #เครือข่ายอาหาร

FULL EPISODE: งานเลี้ยงเมดิเตอร์เรเนียน | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina Garten ทำลูกชิ้นและสปาเก็ตตี้ที่มีคะแนนสูงสุดของเธอ | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

เมื่อคุณทำลูกชิ้นและซอสคลาสสิกของ Ina คุณจะไม่ต้องการสูตรลูกชิ้นอีกเลย

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Ina Garten เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียสุดตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

ลูกชิ้นและสปาเก็ตตี้แท้ๆ
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ระดับกลาง
รวม: 2 ชั่วโมง
เตรียม: 40 นาที
ทำอาหาร: 1 ชม. 20 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

สำหรับลูกชิ้น:
เนื้อลูกวัวบด 1/2 ปอนด์
หมูบด 1/2 ปอนด์
เนื้อดิน 1 ปอนด์
เศษขนมปังขาวสด 1 ถ้วย (4 ชิ้น, เปลือกเอาออก)
เกล็ดขนมปังแห้งปรุงรส 1/4 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งใบแบนสับสด
พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง
เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศบด 1/4 ช้อนชา
ตีไข่ขนาดใหญ่พิเศษ 1 ฟอง
น้ำมันพืช
น้ำมันมะกอก

สำหรับซอส:
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสีเหลืองสับ 1 ถ้วย (1 หัวหอม)
กระเทียมสับ 1 1/2 ช้อนชา
ไวน์แดงชั้นดี 1/2 ถ้วยตวง เช่น Chianti
1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศหรือมะเขือเทศพลัมในน้ำซุปข้นสับ
ผักชีฝรั่งใบแบนสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือโคเชอร์ 1 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

สำหรับการให้บริการ:
สปาเก็ตตี้ 1 1/2 ปอนด์ ปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจ
Parmesan ขูดสดใหม่

ใส่เนื้อบด ทั้งเกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง Parmesan เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ ไข่ และน้ำอุ่น 3/4 ถ้วยลงในชาม ผสมเบา ๆ ด้วยส้อม ใช้มือตีส่วนผสมให้เป็นลูกชิ้นขนาด 2 นิ้ว คุณจะมีลูกชิ้น 14 ถึง 16 ลูก

เทน้ำมันพืชและน้ำมันมะกอกในปริมาณที่เท่ากันลงในกระทะขนาดใหญ่ (12 นิ้ว) ให้ลึก 1/4 นิ้ว ตั้งน้ำมันให้ร้อน ค่อยๆ วางลูกชิ้นลงในน้ำมันเป็นชุดๆ อย่างระมัดระวัง และทาให้ทั่วทุกด้านด้วยไฟอ่อนปานกลาง-ต่ำ พลิกอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายหรือส้อม ควรใช้เวลาประมาณ 10 นาทีสำหรับแต่ละชุด อย่าอัดลูกชิ้น นำลูกชิ้นใส่จานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่ ทิ้งน้ำมันแต่อย่าทำความสะอาดกระทะ

สำหรับซอส ให้อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะเดียวกัน เพิ่มหัวหอมและผัดบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งแสง 5 ถึง 10 นาที ใส่กระเทียมลงไปผัดต่ออีก 1 นาที เพิ่มไวน์และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงขูดเศษสีน้ำตาลทั้งหมดในกระทะจนของเหลวเกือบทั้งหมดระเหยไปประมาณ 3 นาที ผัดในมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย

นำลูกชิ้นกลับไปที่ซอส ปิดฝา และเคี่ยวด้วยไฟต่ำสุดเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที จนกว่าลูกชิ้นจะสุก เสิร์ฟร้อนบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วใส่ Parmesan ขูด

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork # ลูกชิ้นจริงและสปาเก็ตตี้

Ina Garten ทำลูกชิ้นและสปาเก็ตตี้ที่มีคะแนนสูงสุดของเธอ | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

สูตรพริกไก่ 5 ดาว Ina Gartens | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

อุ่นเครื่องหน้าหนาวนี้ด้วย Ina's Chicken Chilli!

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Ina Garten เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียสุดตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

พริกไก่
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 2 ชั่วโมง
เตรียม: 15 นาที
ทำอาหาร: 1 ชม. 45 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

4 ถ้วยหัวหอมสีเหลืองสับ (3 หัวหอม)
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1/8 ถ้วย บวกเพิ่มสำหรับไก่
กระเทียมสับ 1/8 ถ้วย (2 กานพลู)
พริกหยวกแดง 2 เม็ด ปอกเปลือก เมล็ด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใหญ่
พริกหยวกสีเหลือง 2 เม็ด ปอกเปลือก เมล็ด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใหญ่
พริกป่น 1 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
1/4 ช้อนชาพริกแดงแห้งหรือเพื่อลิ้มรส
พริกป่น 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ
เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา และอีกมากสำหรับไก่
2 กระป๋อง (28 ออนซ์) มะเขือเทศพลัมปอกเปลือกทั้งกระป๋องในน้ำซุปข้น, ไม่มีการระบายน้ำ
ใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย
อกไก่แยก 4 ชิ้น ติดกระดูก ติดหนัง
พริกไทยดำป่นสดๆ

สำหรับการให้บริการ:
หัวหอมสับ คอร์นชิพ เชดดาร์ขูด ครีมเปรี้ยว

ปรุงหัวหอมในน้ำมันด้วยความร้อนต่ำปานกลางเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีจนโปร่งแสง ใส่กระเทียมลงไปผัดต่ออีก 1 นาที ใส่พริกหยวก พริกป่น ยี่หร่า พริกแดงป่น พริกป่น และเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที บดมะเขือเทศด้วยมือหรือเป็นชุดในเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็ก (ชีพจร 6 ถึง 8 ครั้ง) เพิ่มลงในหม้อด้วยใบโหระพา นำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวเปิดฝาเป็นเวลา 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.

ถูอกไก่ด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางบนแผ่นอบ โรยด้วยเกลือและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว ย่างไก่เป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีจนสุก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 3/4 นิ้ว เพิ่มพริกและเคี่ยวเปิดฝาอีก 20 นาที เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหรือแช่เย็นและอุ่นเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟ

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #ไก่พริก

สูตรพริกไก่ 5 ดาวของ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina Gartens Crusty Baked Shells & กะหล่ำดอก | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina กล่าวว่าจานที่ปลอบโยนนี้เป็นหนึ่งในสูตรพาสต้าที่เธอโปรดปราน!
รับสูตร▶
สมัครสมาชิกเครือข่ายอาหาร ▶

Ina เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียความบันเทิงที่ตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

เปลือกอบกรอบและกะหล่ำดอก
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม.
ใช้งาน: 30 นาที
ผลผลิต: 6 ถึง 8 เสิร์ฟ

เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
เปลือกหอยขนาดกลาง 3/4 ปอนด์
น้ำมันมะกอกที่ดี
กะหล่ำดอก 2 1/2 ปอนด์หั่นเป็นดอกเล็ก ๆ (1 หัวใหญ่)
ใบสะระแหน่สดสับหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ
เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ สะเด็ดน้ำ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ (3 กานพลู)
ผิวเลมอนขูด 1/2 ช้อนชา
พริกแดงป่น 1/4 ช้อนชา
2 ถ้วยชีส Fontina Val d'Aosta ของอิตาลีขูดสดใหม่บรรจุเบา ๆ (10 ออนซ์พร้อมเปลือก)
1 ถ้วย (8 ออนซ์) ริคอตต้าสด
1/2 ถ้วย panko (เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น)
ชีส Pecorino อิตาเลียนขูด 6 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะใบผักชีฝรั่งสดสับ

เปิดเตาอบที่ 400 องศา

เติมน้ำในหม้อใบใหญ่ เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปต้ม เพิ่มพาสต้าและปรุงอัล dente ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เพราะมันจะถูกอบในภายหลังอย่าปรุงมากเกินไป! ระบายและเทลงในชามขนาดใหญ่มาก

ในขณะเดียวกัน ตั้งน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ (12 นิ้ว) ผัดบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่กะหล่ำดอกครึ่งดอกในชั้นเดียวและผัดประมาณ 5 ถึง 6 นาที โยนเป็นครั้งคราวจนดอกย่อยมีสีน้ำตาลอ่อนและ อ่อนโยน. เทกะหล่ำดอกรวมทั้งชิ้นเล็ก ๆ ลงในชามพร้อมกับพาสต้า ใส่น้ำมันอีก 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะผัด ใส่กะหล่ำดอกที่เหลือ ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลและนุ่ม แล้วใส่ลงในชาม

ใส่เสจ เคเปอร์ กระเทียม ผิวเลมอน พริกชี้ฟ้าแดง เกลือ 2 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1 ช้อนชาลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน ผัดใน Fontina โอนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในจานอบสี่เหลี่ยมขนาด 10 x 13 x 2 นิ้ว ตักริคอตต้ากลมๆ หนึ่งช้อนโต๊ะลงบนพาสต้าแล้วช้อนส่วนผสมพาสต้าที่เหลือไว้ด้านบน รวม panko, Pecorino, ผักชีฝรั่ง และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็กแล้วโรยให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบด้านบน เสิร์ฟร้อน

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ
▶ แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
▶ เว็บไซต์:
▶ ตอนเต็ม:
▶ เฟสบุ๊ค:
▶ อินสตาแกรม:
▶ ทวิตเตอร์:

#InaGarten #อบพาสต้า #BarefootContessa #FoodNetwork

Ina Garten's Crusty Baked Shells & Cauliflower | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

หากต้องการรับสูตรที่สมบูรณ์พร้อมคำแนะนำและขนาด ให้ตรวจสอบเว็บไซต์ของฉัน:

วิธีทำไก่ Inas Parmesan | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

ไก่ Parmesan ของ Ina นุ่มกรอบและเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมะนาวสดได้รับการจัดอันดับ 5 ดาวด้วยเหตุผลบางประการ

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Ina Garten เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียสุดตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

ไก่พาเมซาน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Ina Garten
นาฬิกา
ไก่ Parmesan ของ Ina (04:10)
รวม: 30 นาที
เตรียม: 20 นาที
ทำอาหาร: 10 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ
ระดับ: ระดับกลาง

อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 4 ถึง 6 ชิ้น
แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ไข่ขนาดใหญ่พิเศษ 2 ฟอง
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปังแห้งปรุงรส 1 1/4 ถ้วย
พาร์เมซานขูดสด 1/2 ถ้วยตวง บวกเพิ่มสำหรับเสิร์ฟ
เนยจืด
น้ำมันมะกอกที่ดี
สลัดผัก 6 ลูก ล้างและปั่นแห้ง
1 สูตร Lemon Vinaigrette สูตรดังต่อไปนี้

น้ำสลัดมะนาว:
น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย (2 มะนาว)
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1/2 ถ้วย
เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา

ทุบอกไก่จนหนา 1/4 นิ้ว คุณสามารถใช้ค้อนทุบเนื้อหรือไม้นวดแป้งก็ได้

รวมแป้ง เกลือ และพริกไทยบนจานอาหารค่ำ ในจานที่สอง ตีไข่ด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ บนจานที่สาม ผสมเกล็ดขนมปังกับพาร์เมซานขูด 1/2 ถ้วยตวง นำส่วนผสมแป้งชุบอกไก่ทั้งสองด้าน จากนั้นจุ่มทั้งสองด้านลงในส่วนผสมของไข่ แล้วขูดทั้งสองด้านในส่วนผสมเกล็ดขนมปัง แล้วกดเบาๆ

อุ่นเนย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะผัดขนาดใหญ่ แล้วปรุงอกไก่ 2 หรือ 3 ชิ้นบนไฟอ่อนปานกลาง-ต่ำเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านจนสุกทั่ว เพิ่มเนยและน้ำมันและปรุงอาหารส่วนที่เหลือของอกไก่ โยนผักสลัดกับเลมอน Vinaigrette วางสลัดบนอกไก่ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อม Parmesan ขูดพิเศษ

มะนาว Vinaigrette:
ในชามใบเล็ก ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย

2002, Barefoot Contessa Family Style, สงวนลิขสิทธิ์

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork # ParmesanChicken

วิธีทำไก่ Parmesan ของ Ina | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Ina Gartens ไก่ซีซาร์คลับแซนวิช | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

เรารู้จักและชื่นชอบซีซาร์สลัดแบบคลาสสิก แต่คุณเคยทานซีซาร์แซนวิชไหม? การแจ้งเตือนโดยสปอยเลอร์: มันจะเปลี่ยนชีวิตคุณ
สมัครสมาชิก #discoveryplus เพื่อสตรีม #BarefootContessa เพิ่มเติม:
รับสูตร▶
สมัครสมาชิกเครือข่ายอาหาร ▶

Ina เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียความบันเทิงที่ตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

ซีซาร์คลับแซนวิช
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม. 20 นาที
เตรียม: 15 นาที
ทำอาหาร: 1 ชม. 5 นาที
ผลผลิต: 3 เสิร์ฟ

อกไก่ฉีก 2 ชิ้น (ทั้งชิ้น) ติดกระดูก ติดหนัง
น้ำมันมะกอกที่ดี
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำป่นสดๆ
4 ออนซ์ pancetta หั่นบาง ๆ
1 กานพลูกระเทียมขนาดใหญ่สับ
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งใบแบนสับสด
ปลากะตัก 1 1/2 ช้อนชา
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
น้ำมะนาวคั้นสด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนสชั้นดี 1/2 ถ้วย
ขนมปังเซียบัตต้าขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
2 ออนซ์ arugula ทารกล้างและปั่นแห้ง
มะเขือเทศตากแห้ง 12 ลูกในน้ำมัน
2 ถึง 3 ออนซ์ Parmesan โกน

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.

วางอกไก่บนแผ่นหนังหงายขึ้น ถูไก่ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ย่างเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีจนสุกทั่ว เย็นลงเล็กน้อย ทิ้งผิวหนังและกระดูก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา พักไว้

ในขณะเดียวกัน วางแพนเค้กลงบนถาดอีกแผ่นในชั้นเดียว ย่างเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีจนกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำบนกระดาษทิชชู่

ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็กและบดจนละเอียด ใส่ปลากะตัก มัสตาร์ด น้ำมะนาว และมายองเนส แล้วปรุงอีกครั้งเพื่อให้น้ำสลัดเนียน (แช่เย็นน้ำสลัดซีซาร์ถ้าไม่ใช้ทันที)

ตัด ciabatta ครึ่งหนึ่งในแนวนอนแล้วแยกด้านบนออกจากด้านล่าง ปิ้งขนมปังในเตาอบ ตัดด้าน ประมาณ 5-7 นาที ให้เย็นเล็กน้อย กระจายด้านที่ตัดของแต่ละชิ้นด้วยน้ำสลัดซีซาร์ วาง arugula ครึ่งหนึ่งลงบนขนมปังชิ้นล่างแล้วจัดชั้นตามลำดับ: มะเขือเทศตากแห้ง, Parmesan โกน, แพนเค้กกรอบและไก่หั่นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย และปิดท้ายด้วย arugula อีกชั้นหนึ่ง วาง ciabatta ด้านบนและตัดเป็นสามตามขวาง เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ
▶ แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
▶ เว็บไซต์:
▶ ตอนเต็ม:
▶ เฟสบุ๊ค:
▶ อินสตาแกรม:
▶ ทวิตเตอร์:

#BarefootContessa #InaGarten #ซีซาร์ #แซนวิช #FoodNetwork

แซนด์วิชไก่ซีซาร์คลับของ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

สูตรสลัดมันฝรั่ง Ina Gartens Tarragon | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

สมุนไพรสดอย่างทาร์รากอน ผักชีลาว และต้นหอมเป็นสลัดมันฝรั่งที่ดีที่สุด

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Barefoot Contessa กลับมาแล้ว และคราวนี้เธอกำลังสอนผู้ชมถึงวิธีการทำอาหารอย่างมืออาชีพ Ina Garten เปิดเผยเคล็ดลับความบันเทิง เทคนิคการใช้ร่วมกัน และกลยุทธ์ระดับมืออาชีพ ควบคู่ไปกับสูตรอาหารที่หรูหราและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

สลัดมันฝรั่ง Tarragon
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม. 25 นาที
เตรียม: 15 นาที
ไม่ใช้งาน: 40 นาที
ทำอาหาร: 30 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

มันฝรั่ง Yukon Gold ขนาด 2 ปอนด์ (มันฝรั่ง 6 ถึง 8 ชิ้น)
เกลือโคเชอร์
มายองเนสชั้นดี 1 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
ทาร์รากอนหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
หอมใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนสีขาวและเขียว
หอมแดงสับ 3 ช้อนโต๊ะ
ใบทาร์รากอนสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อที่มีน้ำให้พอท่วม ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มให้เดือด และเคี่ยวประมาณ 15 ถึง 30 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง จนกระทั่งนุ่มเมื่อเจาะด้วยมีดหรือไม้เสียบเล็กๆ ระบายในกระชอน วางผ้าเช็ดครัวไว้เหนือกระชอนและปล่อยให้มันฝรั่งนึ่งเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นพอที่จะจับ ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแว่นหนา 1/2 นิ้ว ใส่มันฝรั่งลงในชามผสม ในขณะเดียวกัน ผสมมายองเนส น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู เกลือ 2 ช้อนชา และพริกไทย ในขณะที่มันฝรั่งยังอุ่นอยู่ ให้เทน้ำสลัดลงบนมันฝรั่งและคนให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม หอมแดง ทาร์รากอน และผักชีลาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดนั่งอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้รสชาติพัฒนาขึ้น โรยด้วยเกลือและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork # Tarragon สลัดมันฝรั่ง

สูตรสลัดมันฝรั่ง Tarragon ของ Ina Garten | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

ลาซานญ่ามะเขือยาว - อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำปราศจากกลูเตนโดยไม่ต้องใช้พาสต้า!

ลาซานญ่ามะเขือยาวนี้ไม่มีพาสต้า! เพลิดเพลินไปกับลาซานญ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำปราศจากกลูเตน! สูตรเต็ม

. สมัครสมาชิกช่องนี้:
. เครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน:
. น้ำมันมะกอกกรีก:

ส่วนผสม:
. 2 ถึง 3 มะเขือยาว (ประมาณ 1 ½ปอนด์) หั่นตามยาวเป็นชิ้นหนา½นิ้ว (ประมาณ 12 ชิ้น)
. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
. เกลือโคเชอร์
. 1 ไข่ขนาดใหญ่
. 1 ชีสริคอตต้าส่วนหางขนาด 15 ออนซ์
. มอสซาเรลล่าชีสพาร์กสกิม 1 ½ ถ้วยแบ่งออก
. พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วยตวงแบ่ง
. กระเทียมสับ 3 กลีบ
. ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
. ผักโขมแช่แข็ง 10 ออนซ์ ละลายและแห้งสนิท (บีบน้ำออกทั้งหมด)
. ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ถ้วยตวง
. ใบโหระพาสดสับ ½ ถ้วยตวง ⅔ ออนซ์
. พริกไทยดำตามใจชอบ
. ซอสพาสต้าที่เตรียมไว้ 2 ถ้วย (ทำเองหรือซื้อจากร้านค้า)

ใช้ในวิดีโอนี้ (ลิงค์พันธมิตรด้านล่าง):
. มีดเชฟระดับโลก:

สูตรพาสต้า, เพสโต้และถั่ว 5 ดาว Ina Gartens | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

Pasta, Peas และ Pesto ของ Barefoot Contessa ปรุงรสชาติด้วยโหระพา กระเทียม และพาร์เมซาน แต่เป็นอาหารมื้อเย็นหลักที่ง่ายสุด ๆ เพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของคุณ

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Ina Garten เปิดประตูบ้าน Hamptons ของเธอด้วยอาหารอร่อยๆ ไอเดียสุดตระการตา และความสนุกบน Barefoot Contessa

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

พาสต้า เพสโต้ และถั่ว
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 32 นาที
เตรียม: 20 นาที
ทำอาหาร: 12 นาที
ผลผลิต: 12 เสิร์ฟ

พาสต้าฟูซิลลี่ 3/4 ปอนด์
พาสต้าผูกโบว์ 3/4 ปอนด์
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1/4 ถ้วย
1 1/2 ถ้วยเพสโต้ (บรรจุหรือดูสูตรด้านล่าง)
1 (10 ออนซ์) แพคเกจผักโขมสับแช่แข็งละลายน้ำแข็งและบีบให้แห้ง
น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
1 1/4 ถ้วยมายองเนสที่ดี
1/2 ถ้วย Parmesan ขูดสด
1 1/2 ถ้วยถั่วแช่แข็งละลายน้ำแข็ง
Pignoli 1/3 ถ้วย (ถั่วไพน์)
เกลือโคเชอร์ 3/4 ช้อนชา
3/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่นสด

เพสโต้:
วอลนัท 1/4 ถ้วย
Pignoli 1/4 ถ้วย (ถั่วไพน์)
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ (9 กลีบ)
ใบโหระพาสด 5 ถ้วยบรรจุ
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1 1/2 ถ้วย
1 ถ้วย Parmesan ขูดสด

ปรุงฟูซิลลี่และหูกระต่ายแยกกันในน้ำเกลือเดือดขนาดใหญ่เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีจนพาสต้าแต่ละเส้นเป็นอัล dente ระบายและโยนลงในชามด้วยน้ำมันมะกอก เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
ในชามของเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็ก ให้บดเพสโต้ ผักโขม และน้ำมะนาว เพิ่มมายองเนสและน้ำซุปข้น เพิ่มส่วนผสมของเพสโต้ลงในพาสต้าที่เย็นแล้วเพิ่ม Parmesan, ถั่ว, pignoli, เกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

ใส่วอลนัท พิกโนลี และกระเทียมลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็ก ดำเนินการเป็นเวลา 15 วินาที ใส่ใบโหระพา เกลือ และพริกไทย ขณะที่โปรเซสเซอร์ทำงาน ให้ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงในชามผ่านท่อป้อนและดำเนินการจนเพสโต้บริสุทธิ์ เพิ่ม Parmesan และน้ำซุปข้นเป็นเวลาหนึ่งนาที ใช้ทันทีหรือเก็บเพสโต้ไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งโดยวางฟิล์มบางๆ ของน้ำมันมะกอกไว้ด้านบน

หมายเหตุ: อากาศเป็นศัตรูของเพสโต้ สำหรับการแช่แข็ง ให้บรรจุในภาชนะที่มีฟิล์มน้ำมันหรือพลาสติกห่อหุ้มไว้ด้านบนโดยตรงโดยกดอากาศออก

ในการทำความสะอาดโหระพา ให้เอาใบออก หมุนในชามที่มีน้ำ แล้วปั่นให้แห้งด้วยเครื่องปั่นสลัด เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทด้วยกระดาษชำระชุบน้ำเล็กน้อย ตราบใดที่ใบแห้งก็จะเป็นสีเขียวเป็นเวลาหลายวัน

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #พาสต้าเพสโตและถั่ว

สูตรพาสต้า, เพสโต้และถั่ว 5 ดาวของ Ina Garten | คอนเตสซ่าเท้าเปล่า | เครือข่ายอาหาร

The Barefoot Contessas Penne Arrabiata | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

Ina ให้พวกเราด้วย "กระเทียมในปริมาณที่เหลือเชื่อ! ซอสอาราเบียต้าสุดคลาสสิกนี้จะเป็นเมนูพาสต้ามื้อใหม่ของคุณ

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Barefoot Contessa กลับมาแล้ว และคราวนี้เธอกำลังสอนผู้ชมถึงวิธีการทำอาหารอย่างมืออาชีพ Ina Garten เปิดเผยเคล็ดลับความบันเทิง เทคนิคการใช้ร่วมกัน และกลยุทธ์ระดับมืออาชีพ ควบคู่ไปกับสูตรอาหารที่หรูหราและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

เพนเน่ อาราเบียตา
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 1 ชม. 5 นาที
ใช้งาน: 30 นาที
ผลผลิต: 4 ถึง 5 เสิร์ฟ

2/3 ถ้วยน้ำมันมะกอกที่ดี
กานพลูกระเทียมปอกเปลือก 1 ถ้วยตวง (24 กลีบ)
2 (28 ออนซ์) กระป๋องทั้งปอกเปลือกมะเขือเทศซานมาร์ซาโน
2 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่าทั้งสับ
พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
ไวน์แดงแห้ง 1/3 ถ้วย เช่น Chianti
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
ใบโหระพาสดหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย บวกเพิ่มสำหรับเสิร์ฟ
เพนเน่ริเกตแห้ง 1 ปอนด์ เช่น Dececco
พาร์เมซานชีสขูดสด ๆ สำหรับเสิร์ฟ

ในหม้อขนาดกลาง (10 นิ้ว) หรือเตาอบแบบดัตช์ เช่น Le Creuset ให้อุ่นน้ำมันมะกอกด้วยความร้อนปานกลางถึงต่ำ เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที โยนเป็นครั้งคราวจนกระเทียมนิ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน

ในระหว่างนี้ ให้สะเด็ดน้ำมะเขือเทศ วางลงในเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดเหล็ก และชีพจรจนสับหยาบๆ ใช้ช้อน slotted โอนกระเทียมไปยังเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรอีกครั้งเพื่อสับกระเทียม เทส่วนผสมของมะเขือเทศลงในหม้อด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เม็ดยี่หร่า พริกแดง ไวน์แดง เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำ 1 ช้อนชา นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ผัดในโหระพา ลิ้มรสเครื่องปรุงรส (มันจะเผ็ดมาก!) และอุ่นด้วยไฟต่ำมาก

ในขณะเดียวกัน ให้นำหม้อขนาดใหญ่ต้มน้ำให้เดือด เพิ่มเกลือโคเชอร์ 2 ช้อนโต๊ะและเพนเน่และปรุงอาหารตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์

สองนาทีก่อนที่พาสต้าจะเป็นอัลเดนเต้ ใช้ลวดหรือที่กรองแมงมุม ยกพาสต้าออกจากน้ำเดือดแล้วเติมลงในซอสพร้อมกับน้ำพาสต้า 1/4 ถ้วย เคี่ยวเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนพาสต้าเป็นอัล dente ตักพาสต้าใส่ชามตื้นๆ โรยด้วยโหระพาและพาร์เมซานชีส เสิร์ฟร้อน

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #PenneArrabiata

Penne Arrabiata ของ Barefoot Contessa | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

Barefoot Contessa ทำมันฝรั่งบด 4 วิธี | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

Ina เริ่มต้นมันฝรั่งบดแบบคลาสสิกโดยใช้สารเสริม เช่น กระเทียม พาร์เมซาน และเนยทรัฟเฟิล!

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

Barefoot Contessa กลับมาแล้ว และคราวนี้เธอกำลังสอนผู้ชมถึงวิธีการทำอาหารอย่างมืออาชีพ Ina Garten เปิดเผยเคล็ดลับความบันเทิง เทคนิคการใช้ร่วมกัน และกลยุทธ์ระดับมืออาชีพ ควบคู่ไปกับสูตรอาหารที่หรูหราและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

มันฝรั่งบดคลาสสิกสามรูปแบบ
สูตรอาหารของ INA GARTEN
ระดับ: ง่าย
รวม: 30 นาที
ใช้งาน: 20 นาที
ผลผลิต: 4 ถึง 6 เสิร์ฟ

มันฝรั่งต้ม 3 ปอนด์ เช่น ยูคอนโกลด์
เกลือโคเชอร์
นมสด 1 ถ้วย
เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว แล้วใส่ลงในหม้อต้มน้ำเกลือขนาดใหญ่ เคี่ยวเปิดฝาไว้ประมาณ 10 ถึง 12 นาทีจนมันฝรั่งนิ่ม ระบายมันฝรั่งในกระชอนแล้วนำกลับไปที่หม้อ

ในขณะเดียวกัน ให้อุ่นนมและเนยในกระทะขนาดเล็กจนเนยละลาย

ใส่มันฝรั่งลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่ติดไม้พายไว้ แล้วผสมให้เข้ากันเป็นเวลาสองสามวินาทีด้วยความเร็วต่ำเพื่อให้แตกออก ที่ความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของนม/เนยร้อนลงไป เพื่อให้มันฝรั่งมีเนื้อครีมมาก ใส่ครีมเปรี้ยว เกลือ 2 ช้อนชา พริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน

มันฝรั่งบดเนยทรัฟเฟิล: เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะเนยทรัฟเฟิลขาวอุณหภูมิห้องลงในมันฝรั่งบดคลาสสิกและรวมกัน

มันฝรั่งบด Parmesan: เพิ่ม Parmesan ขูด 1/2 ถ้วยลงในมันฝรั่งบดแบบคลาสสิกและรวมกัน

มันฝรั่งบดกระเทียม: ใส่กลีบกระเทียม 1/2 ถ้วยตวงและน้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยลงในกระทะขนาดเล็ก นำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่กานพลูกระเทียมและน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งบดแบบคลาสสิกและผสมให้เข้ากัน

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#InaGarten #BarefootContessa #FoodNetwork #มันฝรั่งบดคลาสสิกกับสามรูปแบบ

Barefoot Contessa ทำมันฝรั่งบด 4 วิธี | Barefoot Contessa: ทำอาหารอย่างมืออาชีพ | เครือข่ายอาหาร

Gordon Ramsays สูตรไก่ Parmesan: Extended Version | ซีซั่น 1 Ep. 3 | THE F WORD

Gordon Ramsay สาธิตทีละขั้นตอนวิธีทำ Chicken Parmesan ที่สมบูรณ์แบบด้วย Spaghetti และ Broccoli Rabe

สมัครสมาชิกตอนนี้เพื่อรับคลิป The F Word เพิ่มเติม:

ดูตอนล่าสุดบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเรา:

ชอบ The F Word บน Facebook:
ติดตาม F Word บน Twitter:
ติดตาม F Word บน Instagram:

ชอบ FOX บน Facebook:
ติดตาม FOX บน Twitter:

FOX ได้สั่งให้ THE F WORD รายการวาไรตี้โชว์อาหารเรื่องใหม่จากเชฟมือรางวัลและพิธีกรรายการอย่าง Gordon Ramsay จากซีรีส์ฮิตในสหราชอาณาจักรที่มีชื่อเดียวกัน ชั่วโมงที่โดดเด่นและรวดเร็วแต่ละชั่วโมงจะผสมผสานอาหารที่ดีและการทำอาหารที่ดีเข้ากับความหลงใหล พลังงาน และอารมณ์ขันของ Ramsay เข้าเป็นซีรีส์สดที่ไม่ซ้ำแบบใคร THE F WORD มีกำหนดฉายในปี 2560 ทางช่อง FOX

ใน THE F WORD ครอบครัวนักชิมจากทั่วสหรัฐอเมริกาจะต่อสู้กันในการปรุงอาหารที่เข้มข้นและเดิมพันสูง นอกเหนือจากการสร้างความประทับใจให้กับ Ramsay แล้ว แต่ละทีมจะต้องเอาชนะใจและต่อมรับรสของผู้รับประทานอาหาร คนดัง และแขกวีไอพีที่พวกเขาให้บริการด้วย
การแข่งขันทำอาหารในแต่ละตอนจะพบกับรายการวาไรตี้ในขณะที่ Ramsay พูดคุยกับแขกรับเชิญและแขกวีไอพีในห้องอาหาร จัดรายการสดทางไกลกับผู้คนจากทั่วประเทศ และปรากฏทุกสัปดาห์ในส่วนภาคสนามที่ไม่เหมือนใครกับแฟน ๆ นักชิม และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

สูตร Parmesan ไก่ของ Gordon Ramsay: Extended Version | ซีซั่น 1 Ep. 3 | THE F WORD

ภายในครัว Ina Gartens | ของโปรดของอินาส | NYT ทำอาหาร

มันคือ Barefoot Contessa เอง Ina Garten! ตามเธอไปเยี่ยมชมห้องครัว East Hampton, NY ของเธอ (หรือที่รู้จักในชื่อสำนักงานของเธอ)ของโปรดของอินะคืออะไร? ช้อนที่มีประโยชน์ เขียงเนื้อ เกลือสามประเภท และรอเลย โถวานิลลาสกัดแบบโฮมเมดที่เธอใส่มาตลอด 35 ปี นั่นคือความทุ่มเท

ในการทำวานิลลาสกัดที่บ้าน ให้เติมถั่ววานิลลาและวอดก้าลงในขวด ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสี่ถึงหกเดือน “และคุณมีสารสกัดวานิลลาตลอดไป”

ต้องการ Ina เพิ่มเติมหรือไม่ อย่าลืมอ่านโปรไฟล์ของ Julia Moskin:

และรับสูตรของเธอ:
Cacio e Pepe ชีสพัฟ:
แครอทย่างกับส้มและบัลซามิก:
ไก่งวง Roulade กับกระเทียมและโรสแมรี่:
มันฝรั่งบดกับมะนาว:

อินสตาแกรม:
เฟสบุ๊ค:
ทวิตเตอร์:
พินเทอเรสต์:

เกี่ยวกับการทำอาหาร NYT:
อาหารทั้งหมดที่เหมาะกับการกิน (ใช่ เป็นการผลิตอย่างเป็นทางการของ New York Times)

ฉันทำ Ina Gartens มะเขือม่วงอบสูตร Parmesan #Shorts

ดังนั้น หลังจากหลายเดือนของการเติมคาร์บด้วยอาหารอิตาเลียนที่ฉันโปรดปราน (ฉันกิน Cacio e Pepe มากกว่าในช่วง 9 เดือนที่ผ่านมามากกว่าทั้งชีวิต) ฉันต้องหาสูตรที่จะเติมเต็มจิตวิญญาณแต่ โดยไม่มีความผิดทั้งหมด ปล่อยให้ Ina Garten ที่ยอดเยี่ยมและตำราอาหารของเธอ Cook Like a Pro มอบอาหารที่สมบูรณ์แบบให้ฉัน กุญแจสำคัญที่นี่คือมะเขือยาวคั่วแทนการทอด และ Ina ใช้ชีสแพะร่วมกับมอสซาเรลล่าและพาร์เมซานเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวอย่างน่าพิศวง ฉันปรับสูตรนิดหน่อย..แต่มันก็ค่อนข้างเหมือนกับในตำราอาหารของเธอ สนุก
xo
Stacey - ลิ้มรสกับ Stacey

2 1/2 ปอนด์ มะเขือยาวผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นครึ่งเสี้ยว
ซอสมารินาร่า 1 ขวด 24 กระปุก
ใบโหระพาสด 2 กำมือ ชิฟฟอนเนด
มอสซาเรลล่าควาย 1 ปอนด์
ชีสนมแพะ 8 ออนซ์ (เธอใช้กระเทียมและสมุนไพร.. ฉันใช้แบบธรรมดา)
อิตาเลียนพาเมซานชีสขูดสด 1 ถ้วย
ออริกาโนแห้ง 1 TB
น้ำมันมะกอก 3/4 ถ้วย
กระเทียม 4 กลีบ สับ
เกล็ดขนมปังสด 1 ถ้วย
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำ

เกล็ดขนมปัง
เกล็ดขนมปังธรรมดา 1 ถ้วย (หรือใช้อิตาเลียนปรุงรสและไม่ต้องใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไป)
กระเทียม 4 กลีบ
โหระพาสดสับหนึ่งกำมือ
ผักชีฝรั่งสดสับหนึ่งกำมือ
น้ำมันมะกอกอย่างดี 1/4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 400 องศา จัดเรียงมะเขือยาวในชั้นเดียวบนแผ่นอบ (อาจมีหลายขนาดขึ้นอยู่กับขนาดของแผ่นอบ) ทาน้ำมันมะกอกแต่ละชิ้น.. โรยด้วยออริกาโน เกลือ และพริกไทยดำป่น อบ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2
พลิกชิ้นมะเขือยาวอย่างระมัดระวังและอบต่ออีก 10 นาทีจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3
ขณะที่มะเขือม่วงอบ ให้ใส่เกล็ดขนมปัง เกลือ กระเทียม และสมุนไพรในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นปั่นจนกระเทียมสับละเอียดและส่วนผสมเข้ากัน ค่อยๆ เติมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยแล้วปั่นให้หมาด

ขั้นตอนที่ 4
เมื่อมะเขือยาวสุก นำออกจากเตา และ ในจานอบขนาดใหญ่ ให้ทาซอสมารินารา 1/3 ที่ด้านล่าง ราดด้วยมะเขือยาวหั่นเป็นชั้นๆ หนึ่งชั้น โรยโหระพา 1/3 ของโหระพา มอสซาเรลลาชีส ชีสพาร์เมซาน และ ชีสแพะอยู่ด้านบน ทำซ้ำได้ถึงสามครั้ง หลังจากทำชั้นสุดท้ายเสร็จแล้ว ให้โรยจานทั้งหมดเท่าๆ กันด้วยส่วนผสมเศษขนมปัง แล้วอบต่ออีก 45 นาที นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ สนุก!

วิธีทำ Parm Bites มะเขือยาวกับ Giada De Laurentiis | Giada Entertainment | เครือข่ายอาหาร

Giada นำพาเมซานมะเขือม่วงมาใส่ในแป้งไฟลโลชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย!

สมัครสมาชิก ►
รับสูตร ►

ไม่ว่าจะเป็นค่ำคืนแห่งการเล่นเกมแบบสบาย ๆ งานสังสรรค์ในครอบครัวหรืองานเลี้ยงใหญ่ Giada De Laurentiis จะแบ่งปันเคล็ดลับ ความลับ และสูตรอาหารสำหรับการวางแผนงานที่สมบูรณ์แบบ

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

Parm Bites มะเขือยาว
สูตรอาหารของ GIADA DE LAURENTIIS
ระดับ: ง่าย
รวม: 45 นาที
ใช้งาน: 30 นาที
ผลผลิต: 8 เสิร์ฟ (24 กัด)

1/4 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
กราฟฟิตี้หรือมะเขือม่วงญี่ปุ่น 2 ลูก (รวมประมาณ 1 ปอนด์) หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
ซอสมารินาร่าโถ 1/3 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสับ
1/4 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะชีส Parmesan ขูดสดใหม่
8 แผ่นแป้ง phyllo แช่แข็งละลายน้ำแข็ง (14-by-8 1/2-inch แผ่น)
มอสซาเรลล่าขูดฝอย 1 ถ้วย

วางชั้นวางเตาอบไว้ที่ด้านล่างที่สามของเตาอบและเปิดเตาอบที่ 450 องศา F.

อุ่นกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและอุ่นอีก 30 วินาที เพิ่มมะเขือยาวและเกลือและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ จนมะเขือยาวเป็นสีน้ำตาลทองและนุ่มประมาณ 12 นาที นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน ใส่กะเพรา โหระพา และพาร์เมซาน 1/4 ถ้วย

วาง phyllo แผ่นหนึ่งบนเขียง แปรงเบา ๆ ด้วยน้ำมันที่เหลือบางส่วน วางอีกแผ่นหนึ่งไว้บนแผ่นนั้นแล้วทาด้วยน้ำมัน ทำอีก 2 ครั้งจนได้ไฟลโล 4 ชั้น แล้วทาน้ำมันชั้นบนสุด ตัดแผ่นเป็น 12 สี่เหลี่ยม กดหนึ่งสี่เหลี่ยม (ที่มีทั้ง 4 ชั้น phyllo) ลงในถ้วยโลหะมัฟฟินขนาดเล็ก 24 ถ้วยแต่ละถ้วย ทำซ้ำกับ phyllo ที่เหลือ

แบ่งส่วนผสมมะเขือยาวลงในถ้วย ประมาณ 1 ช้อนชาต่อถ้วย แบ่งมอสซาเรลล่าชีสทับด้านบน โรยด้วย Parmesan 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ อบบนชั้นล่างจนเป็นสีน้ำตาลทองและเป็นฟอง 13 ถึง 15 นาที นำไปวางบนตะแกรงให้เย็นเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ

►แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
► เว็บไซต์:
► ตอนเต็ม:
► เฟสบุ๊ค:
► อินสตาแกรม:
► ทวิตเตอร์:

#GiadaDeLaurentiis #GiadaEntertains #เครือข่ายอาหาร #EggplantParmBites

วิธีทำ Parm Bites มะเขือยาวกับ Giada De Laurentiis | Giada Entertainment | เครือข่ายอาหาร

Parmigiana มะเขือที่มีชื่อเสียง

Bobby Flay ท้าเชฟ Bronx ทำอาหารอิตาเลียนจานโปรด วิดีโอนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายการ Throwdown with Bobby Flay ซึ่งจัดโดย Bobby Flay คำอธิบาย :เชฟ Bobby Flay อยู่ในภารกิจลับที่จะท้าทายผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารประเภทหนึ่ง ได้รับรางวัลนักทำบาร์บีคิว คนทำขนมปัง คนทำพิซซ่า และอื่นๆ อีกมากมาย บางคนมีถ้วยรางวัลมากมายเพื่อพิสูจน์ ในแต่ละตอน พ่อครัวคนหนึ่งคิดว่า Food Network กำลังถ่ายทำโปรไฟล์สำหรับรายการ สิ่งที่พวกเขาไม่รู้คือบ๊อบบี้จะแวะมาเยี่ยมเยียนและท้าทายพวกเขาให้ทำอาหารโดยไม่คาดคิด เนื่องจากพวกเขาอยู่ในองค์ประกอบและบ็อบบี้หมดสภาพ เตรียมพร้อมสำหรับการแข่งขันที่น่าตื่นเต้นและเต็มไปด้วยความตึงเครียด

Parmesan มะเขือยาวไม่ต้องทอด | ภาพยนตร์ที่บ้านกับ Alison Roman

เรียกว่า "A Little" เพราะมันมีรสชาติเหมือนมะเขือยาวพาเมซาน (ชีส, เค็ม, ทะลึ่ง) แต่เบากว่า สดกว่า เปรี้ยวกว่า กรุบกรอบกว่า นอกจากนี้ยังเป็นถาดมะเขือยาวขนาดเล็ก (สำหรับ 2 ที่)

ไม่ มะเขือยาวไม่จำเป็นต้อง *ไม่* ต้องใส่เกลือ ไม่ เรา *จะไม่ชุบเกล็ดขนมปังหรือทอด* มะเขือยาว

เว้นแต่คุณจะเพิ่มสูตรนี้เป็นสองเท่า (ซึ่งคุณสามารถทำได้ง่าย ๆ ) คุณใช้ซอสมะเขือเทศเพียงครึ่งเดียวที่นี่ เก็บส่วนที่เหลือด้วยการแช่แข็งหรือนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อกินพาสต้าในสัปดาห์ต่อมา

แน่นอน หากคุณไม่สนใจเคเปอร์หรือแอนโชวี่ คุณก็ข้ามมันไปได้ รู้แค่ว่าพลาดจริงๆ

ใช่ แม้จะมาจากหุบเขาซานเฟอร์นันโด (818!) ฉันไม่ชอบคำย่อเพราะฉันเป็นผู้หญิงที่โตแล้ว อายุ 35 ปี ที่กล่าวว่า “มะเขือยาวพาร์เมเซียน” ให้ความรู้สึกเป็นทางการ เหมือนฉันใช้ชื่อเต็มเพราะมันกำลังมีปัญหา ดังนั้น “มะเขือเปราะ” จึงเป็น นี่เป็นข้อยกเว้นกฎข้อเดียวของฉัน

ติดตามรายละเอียด/คำถามที่พบบ่อยเพิ่มเติมได้ที่นี่ (

บทวิดีโอ:
0:00 เริ่ม
0:10 ภาพยนตร์ในบ้านพร้อมบทนำของ Alison Roman
0:20 แนะนำ A Little Eggplant Parm
0:30 ทำไมเราไม่ทอดหรือทอดมะเขือ
1:25 ภาพรวมส่วนผสม
1:52 ฝานและปรุงหัวหอม
2:42 ฝานและย่างมะเขือยาว
3:55 ใส่ปลากะตัก พริกป่น และมะเขือเทศลงในหัวหอม
4:49 ลดความร้อนของซอส
5:18 เตรียมและทอดเกล็ดขนมปัง
6:33 หั่นมอสซาเรลล่า เคเปอร์ และพาร์สลีย์
7:44 พลิกมะเขือยาวเพื่อให้ได้เนื้อย่าง
8:16 นำมะเขือม่วงออกจากเตาอบ
8:50 จัดจาน (และทำซ้ำ)
10:33 ย่างมะเขือยาวพาเมซาน
11:17 ชิมอาหาร

#มะเขือเปราะ
#AlisonRoman #AlisonRomanHomeMovies #AlisonRomanNothingFancy #AlisonRomanDiningIn #อลิสันโรมัน

สมัครรับจดหมายข่าว:
ค้นหาอะไรแฟนซีออนไลน์:
ค้นหาการรับประทานอาหารออนไลน์:

เว็บไซต์:
อินสตาแกรม:
ทวิตเตอร์:

เครดิตวิดีโอ:
ผู้กำกับ: Daniel Hurwitz
ผู้กำกับภาพ: Charlie Gruet
เสียง: Brian Cushin

Michael Symons มะเขือม่วงย่าง Parmesan | Symons ดินเนอร์ทำอาหารนอกบ้าน | เครือข่ายอาหาร

เชฟ Michael Symon เพิ่มสีสันให้กับอาหารอิตาเลียน-อเมริกันคลาสสิกโดยใช้เตาย่างของเขาในการย่างมะเขือยาวสดและละลายมอสซาเรลล่าชีสที่เหนียวหนึบ!
สมัครสมาชิก #discoveryplus เพื่อสตรีม #SymonDinners เพิ่มเติม:
รับสูตร▶
สมัครสมาชิกเครือข่ายอาหาร ▶

แดดออก ปิ้งย่าง! เชฟ Michael Symon ดื่มด่ำกับสภาพอากาศในฤดูร้อนและจุดไฟย่างของเขาเพื่อกระตุ้นให้ทุกคนทำอาหารนอกบ้านด้วยอาหารมื้อค่ำกลางแจ้งที่แสนอร่อย ง่าย และเป็นที่ถูกใจของผู้คนมากมาย ถ่ายภาพตัวเองจากสนามหลังบ้านในนิวยอร์ก ซีรีส์ของเขาให้คุณทำอาหารร่วมกับไมเคิลในขณะที่เขาทำงานไฟเพื่อแสดงให้เห็นว่าการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจบนเตาย่างกลางแจ้งนั้นง่ายและสนุกเพียงใด

ยินดีต้อนรับสู่ Food Network ที่ซึ่งการเรียนรู้การทำอาหารทำได้ง่ายเพียงแค่คลิกเล่น! หยิบผ้ากันเปื้อนแล้วเตรียมทำอาหารกับเชฟที่เก่งที่สุดจากทั่วโลก เราจะพาคุณชมเบื้องหลังการแสดงที่ดีที่สุดของเรา พาคุณเข้าไปในร้านอาหารที่เราโปรดปราน และเป็นแหล่งข้อมูลของคุณในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกมื้อมี 10/10!

มะเขือยาวย่าง Parmesan
สูตรอาหารของ MICHAEL SYMON
ระดับ: ง่าย
รวม: 30 นาที
ใช้งาน: 30 นาที
ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ

มะเขือม่วงขนาดกลาง 2 ลูก
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/3 ถ้วย และอีกมากสำหรับเสิร์ฟ
ออริกาโนสดสับ 1 ช้อนชา
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่น
มะเขือเทศสเต็กเนื้อ 4 ลูก หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
มอซซาเรลล่าสด 8 ออนซ์ หั่นเป็นแว่นหนา 1/4 นิ้ว
Parmesan ขูดสดใหม่สำหรับเสิร์ฟ
ใบโหระพาฉีก จัดเสิร์ฟ

เตรียมเตาย่างสำหรับความร้อนทางอ้อม ถ้าใช้เตาถ่าน ให้สร้างถ่านร้อนด้านเดียวเท่านั้น หากใช้เตาย่างแก๊ส ให้อุ่นด้านใดด้านหนึ่งจนถึงความร้อนสูงปานกลางเท่านั้น

ลอกมะเขือยาวตามยาวในช่วง 1 นิ้วเพื่อสร้างแถบ (ช่วยให้มีความมัน) จากนั้นหั่นมะเขือยาวตามขวางเป็นเส้นหนา 1/2 นิ้ว ใส่มะเขือยาวลงในชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันมะกอก ใส่ออริกาโน่ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

วางชิ้นมะเขือยาวปรุงรสบนไฟร้อนโดยตรงและปรุงอาหารจนไหม้เกรียมและเริ่มนิ่มประมาณ 2 ถึง 3 นาทีต่อด้าน ย้ายชิ้นบนความร้อนทางอ้อมเพื่อทำอาหารให้เสร็จในขณะที่คุณเพิ่มชิ้นเพื่อให้ความร้อนโดยตรง โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชิ้นหนึ่ง ปิดตะแกรงและปล่อยให้ชีสละลายและมะเขือเทศอุ่น

นำมะเขือยาวออกบนแผ่นอบแล้วขูด Parmesan ให้ทั่วด้านบน วางแผ่นอบกลับลงบนตะแกรงด้วยความร้อนโดยตรงเพื่ออุ่นเครื่องและละลาย Parmesan โอนไปยังจานและด้านบนด้วยใบโหระพาฉีกขาดและฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอก ให้บริการ!

สมัครรับข้อมูลจากช่องของเราเพื่อเติมสูตรอาหารที่ห้ามพลาดล่าสุด เคล็ดลับในครัวที่ยอดเยี่ยม และเนื้อหาจากรายการ Food Network ที่คุณชื่นชอบ
▶ แอพครัวเครือข่ายอาหาร:
▶ เว็บไซต์:
▶ ตอนเต็ม:
▶ เฟสบุ๊ค:
▶ อินสตาแกรม:
▶ ทวิตเตอร์:

#MichaelSymon #SymonDinners #เครือข่ายอาหาร #GrilledEggplantParmesan

Parmesan มะเขือยาวย่างของ Michael Symon | การทำอาหารมื้อค่ำของ Symon | เครือข่ายอาหาร

วิธีทำมะเขือม่วงอบอิตาเลียนกับ Parmesan | ราเชล เรย์

ชมรัชแสดงวิธีทำมะเขือม่วงในแบบที่ชาวอิตาลีทำ

ข้อโต้แย้งที่ทุกคนไม่สนใจเกี่ยวกับ Ina Garten

แม้แต่เชฟผู้มีชื่อเสียงที่ดีที่สุดก็สามารถจุดชนวนความขัดแย้งได้ กับ Ina Garten ความผิดพลาดส่วนใหญ่ของเธอถูกมองว่าเป็นความผิดพลาดโดยผู้ฟังเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น แต่นั่นไม่ได้ทำให้มันขัดแย้งกันมากขึ้นเหรอ? นี่คือสิ่งที่เธอทำซึ่งทำให้แฟนๆ บางส่วนไม่พอใจ

หลายวัฒนธรรมมีอาหารเก่าแก่ที่พิเศษสำหรับพวกเขา และในอาหารเม็กซิกัน หนึ่งในนั้นคือ pozole ซึ่งเป็นอาหารที่มีอายุย้อนไปถึงชาวแอซเท็ก โพโซลทำจากเนื้อหมูหรือไก่ตามเนื้อผ้า Pozole อาจเป็นสีแดงหรือสีเขียว และยังมีรูปแบบอื่นๆ อีกมากมาย แต่เมื่อแฟนบางคนเห็นเวอร์ชันของ Ina Garten พวกเขาเรียกเธอออกมา

LA Taco เรียกการจินตนาการใหม่ของเธอว่าเป็นความพยายามที่ขี้เกียจในอาหารเม็กซิกัน

และผู้ชมประณามว่าเป็นอาหารเม็กซิกันแท้ๆเหมือนกับทาโก้ของ Taco Bell หลายคนบอกว่าการเติมพริกหยวก ตอร์ติญ่าชิปส์ ชีส หัวหอมใหญ่ ซาวครีม และถั่วดำไม่เพียงแต่ทำให้ไม่ใช่โพโซลเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมของซุปพริกและตอร์ติญ่าอีกด้วย เพื่อเพิ่มการดูถูกการบาดเจ็บ วิดีโอของเธอถูกโพสต์เมื่อต้นเดือนมรดกฮิสแปนิก ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากเป็นพิเศษในการทำให้สิ่งต่างๆ ถูกต้อง

ดูวิดีโอสำหรับเรื่องที่ถกเถียงกันมากขึ้นซึ่งทุกคนไม่สนใจเกี่ยวกับ Ina Garten!

เบื่ออาหารเม็กซิกัน | 0:17
ตำราอาหารที่ไม่น่ากิน | 1:11
ปฏิเสธ Make-a-Wish | 2:33
ลาจากประธานาธิบดีทรัมป์ | 3:43
เอาใจคอกาแฟ | 4:33

อาหารจานเดียว Ina Garten ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจาก

หากคุณเคยดูรายการทำอาหารของ Ina Garten มามากพอแล้ว คุณอาจเดาได้ว่าอาหารจานโปรดของเธอคืออะไร และอาจเป็นเพราะเหตุใด ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ Garten ชอบทำไก่ด้วยวิธีต่างๆ มากมาย ดังนั้นโดยธรรมชาติแล้ว อาหารจานโปรดของเธอคือไก่ ปรากฎว่า Garten ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากไก่ย่าง

ตามที่ Delish กล่าว เหนือสิ่งอื่นใด Jeffery สามีของ Garten ชอบไก่ย่างของเธอ และเขาอ้างว่าเป็นสูตรอาหารที่เขาโปรดปราน แม้ว่าเราจะค่อนข้างแน่ใจว่านั่นเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่เธอชอบอาหารจานนี้ แต่เธอบอกว่าเธอชอบอาหารจานนี้ด้วยเหตุผลอื่นด้วย

Garten บอกกับ Food & Wine ว่าเธอชอบอาหารมื้อนี้มากเพราะเป็นสูตรโฮมเมดสุดคลาสสิกที่ทำได้ง่ายๆ เธอชอบปรุงรสไก่ย่างของเธอด้วยมะนาวและโหระพา และปิดท้ายอาหารจานเดียวด้วยแครอทย่าง หัวหอม และมันฝรั่งที่วางอยู่ใต้ไก่

สูตรของเธอสำหรับไก่ย่างที่สมบูรณ์แบบได้รับชื่อเสียงในหมู่ผู้ติดตามที่ภักดีของเธอ มันยังรวบรวมชื่อเล่นหมั้นไก่

ในขณะที่ผู้ติดตามและแฟน ๆ จำนวนมากได้ทำสูตรไก่ย่างของ Garten และรายงานกลับพร้อมแหวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคู่หนึ่งที่โดดเด่น

มีข่าวลือว่าเจ้าชายแฮร์รี่และเมแกน มาร์เคิลได้หมั้นหมายกันหลังจากทำไก่ย่างของการ์เท่นไม่นานหรือไม่นาน Markle เคยพูดก่อนหน้านี้ว่าเธอชอบทำอาหาร และบางคนบอกว่า Markle ทำอาหารให้เจ้าชายแฮร์รี่ก่อนจะเข้าพิธีวิวาห์

ตามที่เจ้าสาว Garten คิดว่าไก่ย่างเป็นสิ่งมหัศจรรย์เพียงเพราะเป็นอาหารบำรุงที่คู่รักสามารถทำร่วมกันได้ เรื่องนี้ยังกล่าวถึงการ์เทนว่าเจ้าชายแฮร์รี่ถามคำถามเกี่ยวกับไก่ย่างง่ายๆ ที่ปรุงเองที่บ้าน ซึ่งเธอเชื่อว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ

Ina Garten เป็นคนที่ดึงดูดความคลาสสิกอย่างชัดเจน แต่เธอได้พัฒนาสูตรไก่ที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ มากมาย นอกเหนือจากไก่ย่างที่โด่งดังและสมบูรณ์แบบของเธอ มีสูตรอาหารมากมายจาก Barefoot Contessa ที่ The Kitchn ได้เขียนรายการสูตรไก่ที่พวกเขาชื่นชอบ 10 อันดับแรกโดย Garten ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของพวกเขาคือ Chicken Marbella ซึ่งเป็นไก่ในกระทะที่มีลูกพรุน มะกอก และกระเทียม เป็นอาหารที่อร่อยและสวยงามซึ่งเป็นอาหารคลาสสิกจากยุค 80 ที่ดูเหมือนจะทำให้ฝูงชนพอใจเสมอ

เมนูไก่อื่นๆ จาก Garten ได้แก่ ไก่ทอดและพายหม้อไก่ อาหารคลาสสิกเหล่านี้เน้นไปที่ความสบาย และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยาวนาน แม้ว่าสูตรอาหารเหล่านี้มักจะใช้เวลามากกว่า แต่ก็เป็นความงามของสูตรด้วยเช่นกัน ตามที่ Garten อธิบายให้ Brides ฟัง เธอชอบอาหารช้าๆ ที่ทำร่วมกับคนที่คุณรักได้อย่างชัดเจน ดื่มด่ำกับไวน์สักขวดในขณะที่อาหารเย็นกำลังทำอาหารอยู่อาจจะทำให้ดีขึ้นเช่นกัน

สำหรับอาหารประจำสัปดาห์อย่างรวดเร็วที่ยังคงอร่อยและมีรสชาติ The Kitchn ขอแนะนำไก่มะนาว Garten ไก่ Parmesan และสลัดไก่ Veronique อาหารเหล่านี้มารวมกันในเวลาไม่ถึงชั่วโมง และ The Kitchn อ้างว่าไก่ Parmesan เป็นหนึ่งในรายการโปรดของ Ina

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรไก่ของ Garten คือหลายสูตรปรุงพร้อมกับเครื่องเคียง ตัวอย่างที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งมาจาก 10 อันดับแรกของ The Kitchn ไก่มัสตาร์ดกรอบของ Garten และ frisée ปรุงสุกในกระทะแผ่นเดียว ในครึ่งหนึ่งของกระทะ ไก่ชุบเกล็ดขนมปังและเคลือบด้วยโหระพา มะนาว กระเทียม เกลือ พริกไทย เนย น้ำมันมะกอก ไวน์ มัสตาร์ด และเกล็ดปังโกเพื่อให้ได้เปลือกที่มีรสชาติ อีกครึ่งหนึ่งของกระทะแผ่นเต็มไปด้วยมันฝรั่งนิ้วก้อย เมื่อจานอบในเตาอบ ทุกอย่างจะกรอบและกรุบกรอบ หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว การทำความสะอาดก็เป็นเรื่องง่าย เนื่องจากจานและด้านทั้งหมดปรุงบนแผ่นอบแผ่นเดียว

นั่นอาจเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ Garten ชอบสูตรไก่ย่างที่สมบูรณ์แบบของเธอ ไก่ทั้งตัวย่างบนด้านข้าง เช่น แครอทและมันฝรั่ง เพราะช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย ดูวิดีโอเพื่อเรียนรู้ The One Dish Ina Garten Can't Live Without!


การเติบโตจะง่ายขึ้นมากถ้าคุณรู้ว่าจะคาดหวังอะไร! หนังสือสำหรับเด็กผู้ชายเล่มนี้อธิบายเรื่องวัยแรกรุ่นด้วยวิธีที่เข้าใจง่ายและตรงไปตรงมา ซึ่งเหมาะสำหรับการอธิบายช่วงเวลาที่น่ากลัว หนังสือเล่มนี้เต็มไปด้วยคำแนะนำ เคล็ดลับ ข้อเท็จจริง และส่วนคำถาม & ampA พิเศษ ทำให้เป็นของขวัญในอุดมคติสำหรับลูกน้อยของคุณ

รายละเอียดของ Just for Boys

สำนักพิมพ์ : Parragon Publishing

Just for Boys PDF Tags ออนไลน์ PDF Just for Boys, อ่าน PDF Just for Boys, PDF ฉบับเต็ม Just for Boys, Ebook ทั้งหมด Just for Boys, PDF และ EPUB Just for Boys, PDF ePub Mobi Just for Boys, การอ่าน PDF Just for Boys, หนังสือ PDF Just for Boys, อ่านออนไลน์ Just for Boys, Just for Boys Matt Crossick pdf โดย Matt Crossick Just for Boys, หนังสือ pdf Just for Boys, โดย Matt Crossick pdf Just for Boys, แมตต์ ครอสซิก epub Just for Boys, pdf แมตต์ ครอสซิค Just for Boys, หนังสือ Just for Boys, แมตต์ ครอสซิก ebook Just for Boys, Just for Boys E-Books ออนไลน์ Just for Boys หนังสือ, pdf Just for Boys, Just for Boys หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ Just for Boys ออนไลน์ , อ่านหนังสือออนไลน์ที่ดีที่สุด Just for Boys, อ่านออนไลน์ Just for Boys หนังสือ อ่านออนไลน์ Just for Boys E-Books, อ่าน Just for Boys ออนไลน์ , อ่านหนังสือที่ดีที่สุด Just for Boys ออนไลน์, หนังสือ PDF Just for Boys, อ่าน Just for Boys หนังสือออนไลน์ , อ่าน Just for Boys คอลเลกชันเต็ม อ่าน Just for Boys หนังสือ อ่าน Just for Boys อีบุ๊ก , Just for Boys PDF อ่านออนไลน์ Just for Boys อีบุ๊ก Just for Boys pdf อ่านออนไลน์, Just for Boys หนังสือที่ดีที่สุด Just for Boys อีบุ๊ก , Just for Boys ไฟล์ PDF , Just for Boys เป็นที่นิยม , Just for Boys อ่าน , Just for Boys PDF แบบเต็ม Just for Boys ไฟล์ PDF, Just for Boys ไฟล์ PDF , Just for Boys PDF ออนไลน์ Just for Boys หนังสือออนไลน์ Just for Boys อีบุ๊ก , Just for Boys หนังสือ , Just for Boys PDF ยอดนิยมเต็มรูปแบบ, PDF Just for Boys อ่านหนังสือ PDF Just for Boys, อ่าน PDF ออนไลน์ Just for Boys, ไฟล์ PDF Just for Boys ยอดนิยม PDF Just for Boys , ไฟล์ PDF Just for Boys Ebook หนังสือที่ดีที่สุด Just for Boys, ไฟล์ PDF Just for Boys คอลเลกชัน, PDF Just for Boys ออนไลน์เต็มรูปแบบ epub Just for Boys, ebook Just for Boys, ebook Just for Boys, epub Just for Boys, เล่มเต็ม Just for Boys, ออนไลน์ Just for Boys, ออนไลน์ Just for Boys, ออนไลน์ pdf Just for Boys, ไฟล์ PDF Just for Boys, Just for Boys หนังสือออนไลน์ Just for Boys หนังสือ PDF Just for Boys, ไฟล์ PDF Just for Boys ออนไลน์, pdf Just for Boys, อ่านออนไลน์ Just for Boys, Just for Boys Matt Crossick pdf โดย Matt Crossick Just for Boys, หนังสือ pdf Just for Boys, โดย Matt Crossick pdf Just for Boys, แมตต์ ครอสซิก epub Just for Boys, pdf แมตต์ ครอสซิค Just for Boys, หนังสือ Just for Boys, แมตต์ ครอสซิก ebook Just for Boys, Just for Boys E-Books ออนไลน์ Just for Boys หนังสือ, pdf Just for Boys, Just for Boys หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ Just for Boys ออนไลน์ , อ่านหนังสือออนไลน์ที่ดีที่สุด Just for Boys


ดูวิดีโอ: I Can See Your Voice -TH.. 45. ตก ชโร. 14. 60 (มกราคม 2022).