สูตรดั้งเดิม

ม้วนกับแยมแอปเปิ้ล

ม้วนกับแยมแอปเปิ้ล


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

การเตรียมสูตร ม้วนแยมแอปเปิ้ล:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ใส่น้ำตาลและตีให้เข้ากัน ใส่ไข่แดง ใส่แป้ง และผงฟู ตามสาระสำคัญ และโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ วอลล์เปเปอร์ถาดด้วยกระดาษรองอบใส่องค์ประกอบและอบประมาณ 15-20 นาที หลังจากที่พร้อมแล้ว ให้วางกระดาษที่ติดไว้ด้านบนแล้วม้วนเบา ๆ โดยใช้กระดาษรองอบ


ส่วนผสม:

แป้ง 3 ถ้วย
น้ำตาล 3 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง

นม 1 ลิตร
ผงพุดดิ้งวานิลลา มีจำหน่ายทั่วไป
แยมราสเบอร์รี่

วิธีการเตรียม:

ตีไข่กับนมในชาม แล้วใส่แป้งลงในสายฝนและคนให้เข้ากัน วางแป้งนุ่ม ๆ ลงในถาดที่มีเส้นและทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้นำออกมาวางบนกระดาษแว็กซ์ให้เย็น

เตรียมพุดดิ้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จาระบีด้านบนด้วยแยมราสเบอร์รี่หนึ่งชั้น จากนั้นปรนเปรอทุกอย่างด้วยครีมวานิลลาในปริมาณที่พอเหมาะ

วิ่งอย่างระมัดระวังโดยใช้กระดาษ parchment เอาพุดดิ้งส่วนเกินออกแล้วโรยน้ำตาลผงให้ทั่ว โรลด้วยครีมวนิลา. ชอบอะไรก็ได้ ม้วนด้วยครีม แต่นั่นดูเหมือนจะดีเป็นพิเศษ!


ก่อนเริ่มทำงาน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง

ใส่แป้งกับผงโกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชาม ผสมให้เข้ากันแล้วกรองผ่านตะแกรง ขั้นตอนสำคัญประการหนึ่งสำหรับความสำเร็จของแป้งใดๆ คือการร่อนแป้งเพื่อให้ผึ่งลมมากขึ้น

ในชามอีกใบที่มีผนังสูง ใส่น้ำมันกับนมอัลมอนด์และน้ำตาล ใช้เครื่องผสม ผสมส่วนผสมเหล่านี้ลงเพื่อป้องกันการกระเซ็น ใช้ภาชนะที่มีกำแพงสูงเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ

หากมีเครื่องผสมอาหารในอุปกรณ์ครัวของคุณที่มีชามพร้อมฝาปิด ให้ใช้อันนั้น ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันจนน้ำตาลเจือจาง คุณจะได้เนื้อครีม

ถ้าคุณหานมอัลมอนด์ไม่ได้ ให้ใช้นมพืชเพื่อเตรียมแบล็กเบอร์รี่อดอาหารพร้อมแยมแอปริคอต ถั่วเหลืองมีประโยชน์มากที่สุด

เมื่อคุณได้ส่วนผสมที่เป็นครีมแล้ว ให้ค่อยๆ รวมส่วนผสมของส่วนผสมที่เป็นของแข็งด้านบนลงไป จากนั้นใส่แยมแอปริคอทและเอสเซนส์ลงไป

แป้งสำหรับแบล็กเบอร์รี่อดอาหารจะมีความหนาแน่นและไม่ขมวดคิ้ว

ส่วนผสมของแป้งแบล็กเบอร์รี่อดอาหาร / Profimedia Images

วิธีการประกอบและอบแป้งแบล็กเบอร์รี่อดอาหารด้วยแยมแอปริคอท

วางกระดาษรองอบลงในถาดแล้วเกลี่ยแป้งสำหรับแบล็กเบอร์รี่ที่อดอาหาร ปรับระดับให้เรียบบนพื้นผิวด้วยไม้พายเค้กหรือช้อน

แป้งสำหรับแบล็กเบอร์รี่อดอาหารพร้อมแยมแอปริคอทมีความหนาแน่นและไม่เล่นหาง / รูปภาพ Profimedia

ใส่ถาดในเตาอบและอบแบล็กเบอร์รี่ที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลบนพื้นผิว คุณยังสามารถทำแบบทดสอบไม้จิ้มฟันได้ แต่แบล็กเบอร์รี่ที่อดอาหารจะมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นเล็กน้อย

ปล่อยให้เค้กเย็นดีในกระทะ จากนั้นจึงโอนไปยังถาดหรือจานแล้วหั่นเป็นชิ้น โอเค ถ้าความอยากอาหารมากเกินไป คุณสามารถตัดมุมได้แม้ว่าเค้กจะร้อน

แบล็กเบอร์รี่ถือศีลอดกับแยมแอปริคอทบางส่วนหลังจากเย็นตัวลง / รูปภาพ Profimedia

คุณยังสามารถเตรียมเค้กนี้ด้วยแยมพลัมหรือแยมใดก็ได้ที่คุณต้องการ แต่กลิ่นหอมของแอปริคอตและอัลมอนด์ผสมผสานกันอย่างลงตัวในรสชาติที่อร่อย

แบล็กเบอร์รี่อดอาหารแสนอร่อยพร้อมแยมแอปริคอทสามารถเสิร์ฟแบบธรรมดาหรือแบบผงกับน้ำตาล คุณยังสามารถเคลือบด้วยเยลลี่ผลไม้หรือเคลือบโกโก้ ในแบบที่คุณชอบก็จะอร่อยไม่แพ้กัน


ม้วนแยมควินซ์


ทำเค้กฟองน้ำจากไข่ น้ำตาล และแป้ง
ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย

ตีไข่แดงกับน้ำตาล

เพิ่มแป้งและในตอนท้ายใส่ไข่ขาว

เทลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ (ต้องใช้เพราะไม่งั้นจะเกาะติดถาดและจะหลุดออกมายากขึ้น)

อบในเตาอุ่น

มันจะอบเร็วมากในสูงสุด 10 -15 นาที หากปล่อยไว้นานเกินไป เคาน์เตอร์จะแข็งและจะแตกเมื่อคุณหมุน คุณต้องทำงานกับเธอในขณะที่เธออบอุ่น พลิกคว่ำลงบนผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ ทาจารบีที่พื้นผิวด้วยแยม ม้วนให้แน่นด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็น

มันง่ายมากที่จะทำและในเวลาอันสั้น - สูงสุด 30 นาที

คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับสูตรนี้? แสดงความคิดเห็นเพื่อบอกเราว่ามันเป็นอย่างไรหรือหากคุณต้องการคำแนะนำเพิ่มเติม


ม้วนแยมควินซ์


ทำเค้กฟองน้ำจากไข่ น้ำตาล และแป้ง
ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย

ตีไข่แดงกับน้ำตาล

เพิ่มแป้งและในตอนท้ายใส่ไข่ขาว

เทลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ (ต้องใช้เพราะไม่งั้นจะเกาะติดถาดและจะหลุดออกมายากขึ้น)

อบในเตาอุ่น

มันจะอบเร็วมากในสูงสุด 10 -15 นาที หากปล่อยไว้นานเกินไป เคาน์เตอร์จะแข็งและจะแตกเมื่อคุณหมุน คุณต้องทำงานกับเธอในขณะที่เธออบอุ่น พลิกคว่ำลงบนผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ ทาจารบีที่พื้นผิวด้วยแยม ม้วนให้แน่นด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็น

มันง่ายมากที่จะทำและในเวลาอันสั้น - สูงสุด 30 นาที

คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับสูตรนี้? แสดงความคิดเห็นเพื่อบอกเราว่ามันเป็นอย่างไรหรือหากคุณต้องการคำแนะนำเพิ่มเติม


ใส่แป้งลงในชามแล้วผสมกับเกลือ ผสมยีสต์แยกกับน้ำตาล เราทำรูตรงกลางแป้งแล้วใส่ยีสต์ที่เราผสมน้ำตาลลงไป เพิ่มน้ำมันและครีมเปรี้ยวและผสมเบา ๆ เพิ่มนมอุ่นทีละน้อยและผสม นวดแป้งที่ได้ประมาณ 10 นาที ปล่อยให้แป้งขึ้นประมาณ 30 นาทีอุ่น

ในระหว่างนี้เราดูแลการเติม ใส่แอปเปิ้ลขูดลงในชาม ใส่น้ำตาลและปรุงอาหารบนกองไฟประมาณ 15-20 นาที

นำหม้อออกจากเตา ปล่อยให้เย็นแล้วใส่แยมอบเชยและลูกพลัม ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งที่ยกขึ้นแบ่งออกเป็น 3 ชิ้น เรายังแบ่งไส้ออกเป็น 3 ส่วน กระจายแผ่นหนาประมาณ 1 ซม. ที่เราเติมไส้ด้านบน เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เว้นช่องว่างไว้ประมาณ 1 ซม. โดยไม่ต้องเติมที่ปลายทั้งสองของม้วน

ม้วนไม่แน่นเกินไปแล้วงอแป้งที่ปลาย จาระบีด้วยน้ำมันและวางถาดด้วยแป้งวางม้วนไว้ติดกันและจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในระยะประมาณ 1 ซม. เราทำรอยบาก (ไม่ลึกมาก) ในแป้ง จาระบีกับไข่โรยด้วยน้ำตาลแล้วใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30 -40 นาที

นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นแล้วนำออกจากพิมพ์ วางม้วนบนจานโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็นชิ้นตามทิศทางของรอยหยักที่ทำในแป้ง


20 สูตร Hanukkah ยอดนิยม

Hanukkah คืออะไรที่ไม่มีน้ำมัน latkes? เค้กมันฝรั่งกรอบเหล่านี้จะเข้ากันได้ดีกับทุกอย่างในเมนูวันหยุดของคุณ Latkes ต้องการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและเตรียมจากคุณ - spudus ทอดพูดเพื่อตัวเอง หากนี่เป็นปีแรกของคุณที่พยายามคิดหาคำตอบจากตารางวันหยุด นี่คือเวอร์ชันที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นที่คุณจะพบ

รับสูตรของเราสำหรับ Latkes


วีดีโอ: JABOLčNO PECIVO (มิถุนายน 2022).