สูตรดั้งเดิม

ซุปครีมมันฝรั่ง

ซุปครีมมันฝรั่ง


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ซุปครีมไม่ค่อยเสิร์ฟในครอบครัวของเราเท่านั้น ฉันลองมะเขือเทศอีกหนึ่งลูก ซึ่งกินไม่ได้จริงๆ :) และถ้าฉันจำไม่ผิด ฉันคิดว่าถั่วซึ่งก็คือคุณยาย แต่มันฝรั่งลูกหนึ่งเอาชนะฉันได้ ฉันจะลองซุปครีมประเภทอื่นอย่างแน่นอน! บางทีคุณอาจจะให้ความคิดเพิ่มเติมแก่ฉันบ้าง!

  • - 1 กก. มันฝรั่ง,
  • - 1 หัวหอม
  • - 1 แครอท
  • - คื่นฉ่ายเล็ก 1 ลูก,
  • - พาร์สนิป 1 ลูก,
  • - เนย 1 ก้อน
  • - ซุปนก (ฉันบอกคุณไม่ชัดเจนว่าฉันใช้เท่าไหร่ แต่ฉันคิดว่าประมาณ 1 l. ฉันเติมส่วนต่างด้วยน้ำ)
  • - 250 มล. ครีมไขมัน,
  • - 100 กรัม เบคอน.
  • - ขนมปัง 5-6 แผ่น และเนยอีก 1 ก้อนสำหรับขนมปังกรอบ
  • - เกลือเพื่อลิ้มรสของทุกคน

เสิร์ฟ: 6

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

การเตรียมสูตร ซุปครีมมันฝรั่ง:

ฉันไม่ได้อธิบายอะไรมาก เพราะมันเรียบง่ายจนใครๆ ไม่ว่าพวกเขาจะต่อต้านพรสวรรค์ในครัวแค่ไหน ก็ไม่พลาดกับสูตรนี้

ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดผักและต้มในซุปไก่โดยใช้ไฟอ่อน ตามที่เขียนไว้ข้างต้น ฉันใช้ซุปประมาณ 1 ลิตรแล้วเติมน้ำจนผักหมด

เมื่อมันเดือด เราจะเทของเหลวออกครึ่งหนึ่ง ซึ่งเราใช้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่เราต้องการมอบให้กับซุป จากนั้นใช้เครื่องปั่นแนวตั้งใส่ผัก ทำให้เนื้อแป้งเป็นเนื้อเดียวกันด้วยเนย ครีม และเกลือเพื่อลิ้มรส และถ้าจำเป็นให้เพิ่มซุปเล็กน้อย ผัดอย่างแรง

เสิร์ฟร้อนกับเบคอนสีน้ำตาลหั่นบาง ๆ และครูตองซ์ หากคุณต้องการเตรียมขนมปังกรอบด้วยตัวเอง ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วทาเนยเล็กน้อย

ผลที่ได้คืออร่อย!

กินเก่ง!!!


มันฝรั่ง 3 ลูก
1 แครอท
1/2 รากพาร์สนิป
1/2 ขึ้นฉ่าย
น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ

4 ขั้นตอนในการเตรียมซุปครีมมันฝรั่ง:

1. ปอกมันฝรั่ง แครอท รากผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ใส่หม้อต้มน้ำที่เราใส่ผักเกลือเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกครึ่งช้อนโต๊ะ

2. หลังจากต้มผักแล้วให้สะเด็ดน้ำแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. พาสต้าที่ได้รับผสมกับน้ำในปริมาณที่ต้องการซึ่งผักถูกต้มและองค์ประกอบนี้จะถูกต้มอีกครั้ง

4. ในตอนท้ายเราสามารถใส่ผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยไว้ด้านบน ซุปครีมมันฝรั่งต้มนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ


เคล็ดลับและลูกเล่นสำหรับสูตรซุปครีมมันฝรั่งหวาน:

-ฉันใช้ครีมข้าวสำหรับหุงข้าวและกะทิทั้งจากอัลโปร แต่คุณยังสามารถใช้ครีมสำหรับทำอาหารและนมธรรมดา หรือความชอบอื่นๆ ที่คุณมีได้

- รู้ว่าซุปจะคงอยู่ได้ดีในตู้เย็น แม้ไม่กี่วัน ใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท

-ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณต้องการให้ซุปใส่ซุปผักมากหรือน้อย

- อุ่นนมและครีมก่อนใส่ลงในซุปจะได้ครีมข้นมากขึ้น


ซุปครีมมันฝรั่งกับแฮม

-3 1/2 ถ้วยมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
-1/3 ถ้วย คื่นฉ่ายหั่นเต๋า
-1/3 ถ้วยหัวหอมสับ
-3/4 ถ้วยแฮมทอดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
-3 1/4 ถ้วยน้ำ
-น้ำซุปไก่เข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1/2 ช้อนชา หรือตามชอบ
- พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
-5 ช้อนโต๊ะเนย
-5 ช้อนโต๊ะแป้ง
นม 2 ถ้วย

วิธีการเตรียม:

ใส่มันฝรั่ง ขึ้นฉ่าย หัวหอม แฮม และน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด จากนั้นเคี่ยวบนไฟกลางจนมันฝรั่งนิ่ม ประมาณ 10-15 นาที เพิ่มเม็ดน้ำซุปไก่เข้มข้นเกลือและพริกไทยและผสม

ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน เพิ่มแป้งและคนตลอดเวลาด้วยส้อมจนซอสข้นประมาณหนึ่งนาที เพิ่มนมทีละน้อยคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ต้มต่อด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาห้านาที

ใส่ส่วนผสมของนมกับเนยลงไปบนมันฝรั่ง แล้วตั้งไฟต่ออีกสองสามนาที คนจนซุปร้อนและเป็นเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟทันที


ซุปครีมซุปมันฝรั่ง

ในที่สุดฉันสามารถพูดได้ว่าฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วและคุณรู้ไหมว่าทำไม? เพราะจานมีรูปลักษณ์ที่สดใส ดูมีชีวิตชีวา จึงมีสีสันที่สวยงามและสดใส มันทำให้คุณต้องการกินมัน ฉันโชคดีที่ได้รับ Leurd สดๆ ที่เก็บเกี่ยวได้สดๆ จากสีเขียวสดที่ยอดเยี่ยม แน่นอนว่ามันคุ้มที่จะเปลี่ยนมันให้กลายเป็นของอร่อย ฉันเลยเลือกซุปครีมซุปมันฝรั่งและซุปครีม

ส่วนผสมสำหรับซุปครีม
  • เนย 50 กรัม
  • 2 หัวหอมขนาดกลางหรือ 1 อันใหญ่ (ฉันใช้หอมแดง)
  • Az leek
  • มันฝรั่งขาวแป้ง 500 กรัม
  • ซุปไก่หรือน้ำร้อน 1 ลิตร
  • ใบตำลึง 200 กรัม
  • ครีมทำอาหาร 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำซุปครีมซุปมันฝรั่ง

ฉันเริ่มด้วยการหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า หัวหอมกับต้นหอม เล็กแค่ไหนที่ฉันจัดการได้

ในหม้อ ฉันใส่น้ำมันมะกอกและเนยสองช้อนโต๊ะ ปล่อยให้เดือด จากนั้นใส่หัวหอมและต้นหอม ฉันชุบแข็งจนมันกลายเป็นแก้ว ตอนนี้ฉันใส่มันฝรั่งและซุปไก่ลงไป ปล่อยให้มันเดือดประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าฉันจะใช้ส้อมจิ้มได้ง่าย

ระหว่างนั้นฉันก็หั่นใบผักกาดเป็นเส้น ซึ่งใส่มันฝรั่งลงไปแล้วราดด้วยซุปไก่ที่เหลือ ฉันปล่อยให้พวกเขาต้มสักครู่จนนิ่ม

ตอนนี้ฉันเติมเกลือและพริกไทย และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น ฉันเปลี่ยนซุปให้กลายเป็นครีมที่ดี มีสีเขียวละเอียดมาก ฉันใส่มันลงในกองไฟสักครู่แล้วใส่ครีมสำหรับทำอาหารและผสมให้เข้ากัน

ฉันตกแต่งซุปครีมมันฝรั่งด้วยน้ำมันหมูด้วยขนมปังชิ้นเล็ก ๆ กับกระเทียมและหน่อไม้สนปิ้งสองสามชิ้น มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย!


ซุปครีมมันฝรั่งและฟีนิก

สวัสดีเพื่อน ๆ สำหรับวันนี้ฉันขอเสนอครีมมันฝรั่งและซุปยี่หร่าพิเศษให้คุณ เป็นสูตรอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็วในการเตรียม ฉันได้ลิ้มรสยี่หร่าเป็นครั้งแรกด้วยซุปนี้และบอกตามตรงว่าฉันชอบมันมากและฉันสัญญากับคุณว่าจะมีสูตรอาหารอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมนี้มากขึ้น ฉันขอให้คุณโชคดีและเป็นสัปดาห์ที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

  • ยี่หร่า 1 หัว
  • 1 หัวหอม (เฉลี่ย)
  • 2 มันฝรั่ง (ใหญ่)
  • กระเทียม 1 กลีบ (สับ)
  • 100 กรัม & # 8211 เบคอน
  • 2 ช้อนโต๊ะ & # 8211 ครีม
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
  • เกลือพริกไทยดำ

สำหรับซุปผัก:

สำหรับการตกแต่ง:

วิธีการเตรียม:

  1. สำหรับซุปผัก: ล้างผัก หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในหม้อที่มีน้ำเกลือ 1.5 ลิตร ต้มน้ำซุปด้วยไฟแรงประมาณ 15-20 นาที แล้วกรองออก สิ่งที่เหลืออยู่คือของเหลวที่ไม่มีผัก
  2. ผ่าครึ่งเม็ดยี่หร่าแล้วเอาแกนแข็งออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วยหัวหอม
  3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่หัวหอม ยี่หร่า และกระเทียม ระวัง คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลแต่ทำให้นิ่มลงสักสองสามนาที
  4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไป แล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 5 นาที จากนั้นเทน้ำซุปผักลงไปผัดเล็กน้อย ปล่อยให้เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาทีหรือจนมันฝรั่งนิ่ม
  5. ระหว่างนี้ ให้หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ (บาง) แล้วนำไปย่างบนกระทะร้อน เมื่อเบคอนกรอบ ให้นำออกมาใช้กระดาษทิชชู่ซับไขมันส่วนเกิน
  6. ใส่เม็ดยี่หร่าและส่วนผสมอื่นๆ ร่วมกับของเหลวที่เหลือในเครื่องปั่น ปิดฝาแล้วผสมจนได้น้ำซุปข้นที่ละเอียดนุ่ม เพิ่มครีม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และผสมอีกสองสามวินาทีเพื่อผสมให้เข้ากัน
  7. เทซุปลงในชาม โรยเบคอนกรอบและผักชีฝรั่งสับ ความอยากอาหารที่ดี

คำแนะนำ:

  • หากคุณไม่มีซุปผักสด ให้เติมผักหรือซุปไก่เข้มข้นหนึ่งลูกบาศก์ลงในน้ำ 1 ลิตร

หากคุณกำลังเตรียมสูตรนี้อยู่ อย่าลืมถ่ายรูปพร้อมติดแฮชแท็ก #valeriesfood


ซุปครีมตำแยและมันฝรั่ง

อันนี้ ซุปครีมตำแยและมันฝรั่ง มันสามารถกระตุ้นความสนใจของใครก็ตามที่ต้องการอาหารที่รวดเร็ว เบาๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มอาหาร

สูตรนั้นง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นส่วนผสม ชุบแข็งแล้วต้ม ขั้นตอนสุดท้ายคือการผสมกับเครื่องปั่น

ซุปครีมตำแยและมันฝรั่ง


ครีมซุปมันฝรั่ง

เฟรนช์ฟรายส์นึ่ง แต่ทำไมไม่เลือกซุปครีมมันฝรั่งเป็นครั้งคราวล่ะ? อาหารจานนี้คงเส้นคงวา อดอาหาร และอร่อยมากในส่วนผสมนี้

ส่วนผสม

น้ำ 1.5 ลิตร
เกลือ
มันฝรั่ง 4 ลูก
1 แครอท
1 เซเลอรี่
1 หัวหอม
พริกหยวกแดง 1 เม็ด
ซุปผัก 1 ถ้วย (150-200 มล.)
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
& frac12 - กะทิ 1 ถ้วยตวง (หรือนมธรรมดาถ้าคุณไม่อดอาหาร)
2 ช้อนโต๊ะ sm & acircnt & acircnă (ไม่จำเป็นถ้าคุณไม่อดอาหาร)
หอมใหญ่สับละเอียด
ผักชีฝรั่งสับละเอียดเล็กน้อย

วิธีการเตรียม

ต้มน้ำประมาณ 1 ลิตรครึ่งกับเกลือเล็กน้อย เมื่อเดือด ใส่มันฝรั่งที่ล้าง ปอกเปลือก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอท 1 ลูก ขึ้นฉ่าย 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก และพริกหยวกแดง 1 เม็ด และผักทั้งหมดที่ทำความสะอาดและสับตามชอบ

ทิ้งไว้ 20-25 นาที ปิดไฟ เอาผักออก แล้วเก็บของเหลวที่เหลือ (ซุปผัก)

นำมันฝรั่งเพิ่มแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมซุปผักเล็กน้อย (เพื่อผสมให้เข้ากัน) และน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นใส่ส่วนผสม & icircn ลงในหม้อ ตั้งไฟ ข้างซุปผัก 1 แก้ว

คุณสามารถเพิ่มซุปเล็กน้อยหรือไม่ก็ได้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้อง เติมกะทิมากกว่า & frac12-1 ถ้วยตวงและ sm & acircnt & acircna 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ได้อดอาหาร) เกลือเล็กน้อยแล้วทิ้งไฟเล็กน้อยประมาณ 10 นาที


ซุปครีมมันเทศ & # 8211 และเล็กน้อยเกี่ยวกับซุปครีมโดยทั่วไป

สวัสดี ฉันชื่อ Ciprian และฉันมาจากนิกายผักในตู้เย็นที่ไม่มีใครรักแล้ว คุณมีเวลาสักห้านาทีที่จะพูดเกี่ยวกับซุปครีมสักหน่อยไหม? ฉันยืนอยู่ที่ประตู ฉันไม่เข้าไป ฉันไม่ขอเงิน ฉันไม่โทรหาใครที่โบสถ์ เราแค่นั่งคุยกัน มีความอยุติธรรมมากมายอยู่รอบๆ ตัวพวกเขา บางทีเราอาจทำให้พวกเขามาถูกทางได้

สำหรับคนประเภทซุป ซุปครีมเป็นผู้บุกรุกประเภทหนึ่งที่ไม่มีใครรู้จักเมื่ออยู่ในป้อมปราการอีกต่อไป ด้วยสถานะผู้อพยพชั่วนิรันดร์ ไม่เป็นไร เรารู้ว่าพวกเขาอยู่ที่นั่น พวกเขาไม่รบกวนเรา พวกเขาไม่รบกวนผู้คนบนท้องถนน เรายอมรับการมีอยู่ของพวกเขา ตราบใดที่พวกเขาไม่ดูแลสัญลักษณ์ของบรรพบุรุษของเรา นั่นคือ Borscht
แต่ด้วยความรักทั้งหมดที่ฉันมีต่อประเพณีของซามูริ ซึ่งฉันอาจจะเรียกว่าเป็นศาสนาด้วยซ้ำ เกี่ยวกับพื้นที่ของซาร์มาเลส ฉันคิดว่าซุปครีมมีค่ามากกว่านั้นมาก ด้วยเหตุผลสองประการ ส่วนผสมที่ไม่แน่นอนในบางครั้งจากซุปครีมสามารถช่วยให้คุณบันทึกส่วนผสมจำนวนมากระหว่างทางลงถังขยะได้ แต่ยิ่งไปกว่านั้น มันคือสนามเด็กเล่นที่ใหญ่กว่าซุปโรมาเนียของเรามาก

น่าเสียดายที่ซุปครีมได้ภาพลักษณ์ของอาหารเฉพาะสำหรับร้านฮิปสเตอร์เท่านั้น คงจะออกจากที่นี่ได้ยาก เห็นได้ชัดว่ามันเป็นลักษณะทั่วไป ไม่ใช่การสมบูรณาญาสิทธิราชย์ แต่ไม่ว่าความสัมพันธ์กับซุปเหล่านี้ในระดับบุคคลจะแข็งแกร่งเพียงใด เราต้องยอมรับว่าคุณไม่เคยได้ยินคนคุยโวเกี่ยวกับซุปครีมที่เขาหันหลังให้ ครอบครัวและเพื่อนฝูงที่บ้านของพวกเขา

ฉันจะยกตัวอย่างซุปครีมเพียงตัวอย่างเดียวเพื่อเป็นวิธีการประหยัดส่วนผสม วันก่อนฉันทำเย็น & # 8211 หรือลูกชิ้นตามที่ชาวใต้เรียกว่า & # 8211 ที่ฉันต้มตะกร้าที่เต็มไปด้วยผัก ที่บ้านฉันในสมัยก่อน พวกนั้นถูกลากเส้นตายแล้วทิ้งลงถังขยะ ฉันโตมากับสิ่งนั้น ฉันทำอย่างนั้นมาเป็นเวลานาน และฉันคิดว่ายังมีอีกหลายคนที่เหมือนฉัน จนกระทั่งฉันตระหนักว่าโบโรต์หมายถึงอาหารที่อร่อยมากจริงๆ ซึ่งฉันได้เพิ่มแอปเปิ้ลอีกสองลูกที่ยู่ยี่เล็กน้อยและไม่มีใครต้องการอีกต่อไป และหัวหอมใหม่บางตัวที่ชุบเนย ขิงเล็กน้อยระหว่างทาง มีโหระพาและครีมในตอนท้าย ฉันกินแล้วเป็นลม แต่ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกันกับผักในน้ำซุปใส หรือแม้แต่ผักจากน้ำซุป

ฉันมาถึงจุดนั้นในชีวิตแล้ว ฉันมีความปิติยินดีอย่างยิ่งเมื่อรู้สึกว่าได้ช่วยอาหารให้พ้นจากความพินาศ ตอนนี้ฉันระมัดระวังมากขึ้นเกี่ยวกับการบริโภคและสิ่งที่สามารถประหยัดได้ นั่นคือเหตุผลที่ฉันจึงรักซุปครีมมาก

เทคนิคโดยทั่วไปจะเหมือนกัน ง่ายมากๆ หลังจากที่คุณเข้าใจกฎหรือขั้นตอนหลักแล้ว ไม่มีอะไรสามารถหยุดคุณได้ Soup Maker ควรเขียนไว้ที่ประตูห้องครัวของคุณ

ดังนั้นอย่าโยนอะไรทิ้งไป ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ แตงกวา พริก หัวหอม กระเทียม ถั่วลันเตา แครอท พาร์สนิป ผักชีฝรั่ง มันฝรั่ง อะโวคาโด บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ฟักทอง มะเขือม่วง หน่อไม้ฝรั่ง (เช่น ถ้าคุณซื้อหน่อไม้ฝรั่ง ถ้าคุณจะทิ้งมันไปหรือไม่ ฉันคิดว่าคุณยังมีปัญหากับการทำอาหารอยู่) แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ฉันสามารถเขียนที่นี่ได้หลายสิบบรรทัด สิ่งเหล่านี้หายใจไม่ออก ซุปครีมสามารถทำจากแตงได้ และพระเจ้าเธอช่างดีเหลือเกิน! เพราะไม่ใช่แค่ผักหรือผลไม้ มีเครื่องเทศที่เหลือที่ผสมผสานกันในบริเวณที่มีการกระเด็นไม่รู้จบ

ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมที่ไม่แน่นอนหรือซุปครีมสายเลือด ไว้วางใจสูตรเหล่านี้ พวกเขาเป็นวิธีที่เข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับสิ่งที่ใหม่กว่าเรียกว่าอาหารที่สะดวกสบาย บรรดาผู้ที่แทบจะไม่คลำหาในครัวสามารถได้รับความมั่นใจมากหากพวกเขาเริ่มต้นจากที่นี่
เพราะเมื่อวันก่อนฉันมีมันฝรั่งหวานเหลือจากสูตรคร็อกเก้ สิ่งที่อยู่ด้านล่างจึงเป็นไปตามธรรมชาติมากที่สุด ได้แรงบันดาลใจจากหนังสือสูตรอาหารที่มีซุปและครีม แครอทมีพื้นฐานอยู่ที่นั่น แต่ฉันได้ทำการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยระหว่างทาง

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งหวานปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง 500 กรัม
  • แครอทปอกเปลือกและสับ 100 กรัม เช่น มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอมเพื่อสุขภาพหั่นบาง ๆ
  • กระเทียม 2-3 กลีบ สับ
  • ขิงสดขูด 15 กรัม
  • 1 & # 8211 น้ำสต๊อกไก่หรือผัก 1,2 ลิตร
  • ครีมทำอาหาร 100-150 มล
  • ½-1 น้ำส้ม
  • เนย 35 กรัม
  • น้ำมัน
  • เกลือพริกไทย
  • เมล็ดพันธุ์ผสม

ละลายเนยกับน้ำมันเล็กน้อยในหม้อ และเมื่อร้อนดีแล้ว ก็ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป สิ่งนี้ควรอยู่ที่นั่นสองสามนาที ยิงให้ช้าลง จนกว่ามันจะนิ่มพอ ใส่กระเทียมประมาณ 30 วินาที จากนั้นเทมันฝรั่งและแครอทลงไป ผสมให้เข้ากันจนทั่วเนยในหม้อ

เทน้ำสต็อก ทิ้งไว้จนเดือดครั้งแรก ปิดฝา เปิดไฟอ่อนๆ ประมาณ 15-20 นาที คุณทำหน้าที่ของคุณ

ก่อนปิดไฟ ให้เติมเกลือ พริกไทย ขิง และน้ำส้มลงในซุป ก่อนอื่นฉันแนะนำน้ำผลไม้จากส้มครึ่งลูกแล้วดูว่าคุณรู้สึกว่าจำเป็นต้องเติบโตอีกเล็กน้อยหรือไม่ น้ำขิงและน้ำส้มให้รสเปรี้ยวกับซุปนี้ เป็นรสหวานอมเปรี้ยวที่คุณควรควบคุมตามรสนิยมของคุณ

นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ปั่นทุกอย่างผ่านเครื่องปั่น แล้วตั้งไฟอีกครั้ง ตอนนี้เพิ่มครีม ปล่อยให้มันเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาที ในช่วงเวลานี้คนในซุป

ปรุงรสในจานที่มีเมล็ดพืชผสมกัน แนะนำให้ผัดในกระทะที่แห้งหรืออะไรก็ตามที่เป็นสีเขียว ถ่ายภาพระยะใกล้แล้วปล่อยบนอินเทอร์เน็ต ไลค์และหัวใจจะตามคุณทันหากคุณไม่รู้ว่าจะซ่อนที่ไหน หลังจากลูกกลิ้งผ่าน ไม่เป็นไร คุณสามารถกินได้


ซุปครีมมันฝรั่งกับกระเทียม

ซุปครีมมันฝรั่งกับกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบโฮมเมดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ความสุข!

ซุปครีมเนื้อนุ่ม อุดมด้วยวิตามิน เตรียมง่าย เหมาะสำหรับเด็กทารก เด็กเท่านั้น และไม่ใช่แค่ & # 8211 ซุปครีมมันฝรั่งใส่กระเทียม

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 6 ลูก
  • 2-3 แครอท
  • 1 รากผักชีฝรั่ง
  • พาร์สนิป 1 ราก
  • คื่นฉ่าย 1 ลูกเล็ก
  • กระเทียม 1 หัว
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีเท่านั้น) (สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีเท่านั้น)

ขั้นตอนที่ต้องเตรียม

  1. มันฝรั่ง แครอท และรากล้างและต้มในหม้อน้ำ
  2. หรือสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี สามารถเติมเกลือเล็กน้อยและน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ ให้หม้อปิดฝาไว้เคี่ยว
  3. ในขณะเดียวกันก็บดกระเทียม
  4. หลังจากที่ผักเดือดแล้ว เราจะผสมมันในเครื่องปั่น เติมน้ำจากซุปที่เกิดจากการเดือดจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ
  5. มันยังคงต้มพร้อมกับกระเทียมบดและพริกไทยเล็กน้อย

สำหรับรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น ฉันชอบตกแต่งจานซุปด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียวสองสามใบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น ฉันเสิร์ฟพร้อมกับครูตองซ์โฮมเมดกรอบๆ เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กทารกและเด็กอย่างแน่นอน

อัปเดต: นี่คือวิดีโอสั้น ๆ พร้อมการจัดทำเครือข่ายจากรายการ Everything about mothers