เค้กสด

เค้กง่ายๆ ที่ไม่ต้องทำอะไรมาก และทำให้รีบในวันเกิดแฟนของฉัน

  • บิสกิตยอดนิยม 500 กรัม
  • นม 2 ลิตร
  • โกโก้ 2budinci
  • พุดดิ้งวานิลลา 2 อัน
  • กล้วย 2 ลูก
  • 2kiwi
  • สตรอว์เบอร์รี่ 1/2 กก.
  • สด 250มล.
  • ชอคโกแลตสำหรับโรยหน้า
  • กาต้มน้ำกาแฟเพื่อทำให้บิสกิตนิ่ม

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 30 นาที

สูตรการเตรียมเค้กสด:

ใส่บิสกิต 2 ชั้นลงในถาดเยนนะ ฉันคิดว่าชั้นหนึ่งน้อยเกินไป แต่ชั้นหนึ่งใช้ได้ผลแล้วโรยด้วยกาแฟที่ทำจากกาต้มน้ำในน้ำ 200 มล. กาแฟ 3 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชา

แยกกัน ทำพุดดิ้งโกโก้ตามที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ แล้ววางบนบิสกิตให้ร้อน แล้วหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ แล้ววางทับบนพุดดิ้ง

เราใส่บิสกิตอีกชั้นแล้วโรยด้วยกาแฟ แล้วใส่พุดดิ้งวานิลลา นึกขึ้นได้ว่าถาดไม่สูงนัก จึงใส่แค่ซองพุดดิ้ง หั่นกีวี สตรอว์เบอร์รีสไลซ์ แล้วใส่ทับ พุ๊ดดิ้งรสวนิลา.

ใส่บิสกิตชั้นสุดท้าย ใส่วิปครีม 1 ชั้น ขูดช็อกโกแลต แล้วตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

ในพุดดิ้งวานิลลา เราสามารถเพิ่มเกล็ดมะพร้าวสักสองสามช้อนชา

2

ในพุดดิ้งวานิลลา เราใส่เหล้ารัมเล็กน้อยก็ได้


เค้กนุ่มฟูกับคอทเทจชีส & # 8211 a delight

ของหวานนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและดูดีอย่างยิ่ง ต้องใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ถ้าคุณชอบผลไม้ในเค้กคุณสามารถเพิ่มได้อย่างไม่เกรงกลัว ใส่ในแป้งและคุณจะได้เค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ กับผลไม้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดลงในครีมชีสก็ได้ ผลที่ได้จะมีสีสันและกลิ่นหอม!

คุณชอบเค้กกับคอทเทจชีสไหม? คุณอยากลองสูตรชีสเค้กนุ่ม ๆ นี้หรือไม่?

เกี่ยวกับผู้เขียน

มองโลกในแง่ดีเสมอและมีรอยยิ้มบนใบหน้าของเขา! หลงใหลในการอ่าน วัฒนธรรม สุขภาพ การเดินทาง! ฉันชอบทำอาหารและคิดค้นสูตรอาหารทุกประเภท ฉันอ่านหนังสือมากกว่าดูทีวี ฉันเดินมากกว่าขับรถ ฉันยิ้มดีกว่าเศร้า! คำคมที่ทำให้ฉันยิ้มได้ทุกเช้า “ชีวิตเต็มไปด้วยความงาม สังเกตมัน สังเกตแมลงภู่ เด็กน้อย และใบหน้าที่ยิ้มแย้ม กลิ่นฝนและสัมผัสลม ใช้ชีวิตของคุณอย่างเต็มศักยภาพและต่อสู้เพื่อความฝันของคุณ” Ashley Smith


โฆษณา

Carpathia โดย Irina Georgescu ภาพถ่ายโดย Interlink Books

เอพริสเค้ก

ไข่ 3 ฟอง แยกออก
น้ำตาล 3/4 ถ้วย (150 กรัม)
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย (60 มล.) บวกเพิ่มสำหรับการใส่จารบี
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/4 ถ้วย (60 กรัม)
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (5 มล.)
เผ่น
แป้งเอนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย (150 กรัม)
ผงฟู 1 ช้อนชา (5 มล.)
แอปริคอตสด 4-5 ผล ผ่าครึ่ง
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 350 ° F (180 ° C) จาระบีและปูถาดอบลึก 11 x 9 นิ้ว (30 x 23 ซม.) ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนแล้วพักไว้ ตีไข่แดงกับน้ำตาล จากนั้นใส่น้ำมัน โยเกิร์ต วานิลลาสกัด และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ใส่แป้งและผงฟูลงไป แล้วตะล่อมเบาๆ ลงในไข่ขาว

ขั้นตอนที่ 2

เทแป้งเค้กลงในกระทะ จากนั้นจัดแบ่งครึ่งแอปริคอทไว้ด้านบน หงายด้านขึ้น นำเข้าอบ 30 นาที หรือจนเค้กจับตัวเป็นก้อน ทิ้งให้เย็นในกระทะ แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวๆ พร้อมเสิร์ฟ

ตำรับอาหารจาก Carpathia: อาหารจากใจกลางโรมาเนีย โดย Irina Georgescu จัดพิมพ์โดย Interlink Books ลิขสิทธิ์ © Irina Georgescu, 2020 พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจากผู้จัดพิมพ์


23 สูตรเค้กทีวีแบบดั้งเดิม

สูตรนี้เก่าและอร่อย การจัดเตรียม: เค้กนี้มาจากหนังสือสูตรอาหาร เตรียม 2 แผ่น: ในชามใส่ไข่, นม, น้ำมัน, น้ำตาล, โกโก้, เอสเซนส์และแอมโมเนียดับด้วยมะนาวสองสามหยด สูตรจาก Nicoleta Dragomir พินนี้ถูกค้นพบโดย adela olga pop ค้นพบ (และบันทึก!) พินของคุณเองบน Pinterest เป็นเค้กที่ขาดไม่ได้จาก ละลายช็อกโกแลตใน bain-marie แล้วเทลงบนเค้ก

เกลี่ยอย่างรวดเร็วด้วยไม้พายในชั้นที่เท่ากัน สมัครรับจดหมายข่าวแล้วคุณจะได้รับเคล็ดลับและสูตรอาหารทางอีเมล คุณสามารถเล่นรวมกันสร้าง 1 เคาน์เตอร์ สูตรเค้กทีวีของหวาน สูตรที่ง่ายที่สุด แม้แต่แม่บ้าน & ผู้เริ่มต้น & rdquo ก็สามารถเตรียมได้ และส่วนผสมที่ใช้มักพบในครัว Spor พยายามทำเค้กเพราะ เค้กทีวี & # 8211 การรวมกันของสามรสชาติในเค้กเดียว: หวาน, ขมและเปรี้ยว

และไอซิ่งช็อคโกแลตไอซิ่งเล็กน้อยจะ


เรียบง่ายจนน่าตกใจ! สูตร Limoncello แสนอร่อย

ในการเข้าร่วมวาระความเท่าเทียมเชิงระบบของเราเพื่อดำเนินการเกี่ยวกับความยุติธรรมทางเชื้อชาติ คลิกที่นี่.

ลองนึกภาพว่าคุณลืมความแตกต่างระหว่างกอริลลากับชิมแปนซีอีกแล้ว ดังนั้นคุณจึงค้นหา "กอริลลา" ใน Google ด้วยรูปภาพอย่างรวดเร็ว แต่แทนที่จะค้นหาภาพสัตว์ที่น่ารัก รูปถ่ายคู่สีดำปรากฏขึ้น

นี่เป็นเพียงความผิดพลาดในอัลกอริทึมหรือไม่? หรือ Google เป็นบริษัทโฆษณา ไม่ใช่บริษัทข้อมูล ที่จำลองการเลือกปฏิบัติของโลกที่บริษัทดำเนินการอยู่ใช่หรือไม่ การเลือกปฏิบัตินี้จะได้รับการแก้ไขอย่างไรและใครเป็นผู้รับผิดชอบ

"แพลตฟอร์มเหล่านี้เข้ารหัสด้วยการเหยียดเชื้อชาติ" ศาสตราจารย์ UCLA และผู้เขียน Algorithms of Oppression ที่ขายดีที่สุดของ Dr. Safiya Noble กล่าว "ตรรกะคือการเหยียดผิวและเหยียดเพศเพราะมันจะทำให้ผลลัพธ์ที่เป็นเท็จ ทำให้เข้าใจผิดได้ มาก่อน… มีตัวอย่างอันตรายหลายพันตัวอย่างที่มาจากการเลือกปฏิบัติด้วยอัลกอริธึม "

ที่ Liberty ในสัปดาห์นี้ Dr. Noble เข้าร่วมกับเราเพื่อหารือเกี่ยวกับสิ่งที่เธอเรียกว่า "การกดขี่แบบอัลกอริทึม" และสิ่งที่ต้องทำเพื่อยุติอคติประเภทนี้และขจัดการเหยียดเชื้อชาติอย่างเป็นระบบในซอฟต์แวร์ การวิเคราะห์เชิงคาดการณ์ แพลตฟอร์มการค้นหา ระบบเฝ้าระวัง และ เทคโนโลยีอื่นๆ


36 ภาพอาหารตุรกีที่ดีที่สุดในปี 2020

เค้กโยเกิร์ตและแอปริคอทนี้เป็นเค้กที่ชุ่มชื้นเล็กน้อยที่ดูมากกว่า เค้กส้มสามชิ้นพร้อมครีมเปรี้ยว & # 8211 ส้มสามสี เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไอซิ่งแสนอร่อยและ สูตรตุรกีสำหรับพายชีสเค็ม Mini Eclairs Cake Recipes, สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ, ขนมอบ สูตรเค้ก Tutti Frutti, สูตรของหวาน, สูตร, ขนมหวาน, ของหวาน, ทาร์ต และถ้าเป็นสิ้นเดือนแล้วล่ะก็ อาหารถั่วเขียวตุรกี ข้าวโพดหวานหรือเค้กข้าวโพด (8). อึโฮมเมดกับดอกกุหลาบ & # 8211 สูตรทีละขั้นตอนของ lokum ตุรกี ธรรมชาติ 100% ระวังถ้าอากาศเปียก อึต้องใช้เวลาอีกกว่าจะจางลง! ชอร์ทเค้กสตรอเบอร์รี่ตกแต่งด้วยดอกไม้ทำจากแป้งเนื้อนุ่ม เค้กตุรกีเป็นหนึ่งในขนมตุรกีที่อร่อยที่สุดมีเนื้อชุ่มฉ่ำ

ขอบคุณ Baileys liqueur เค้กมีกลิ่นหอมและก. ฉันชอบที่จะเลิกทำเค้กและไปซาวน่าโดยไม่มีสิ่งใด ซาวน่ามีสองประเภท: แบบเปียก แบบตุรกี และแบบแห้ง ประเภทสูตรอาหาร & ชั้นวางขนมคุณยาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพุดดิ้ง เกี๊ยว semolina เค้ก นม พาย semolina และโรล

คุณสามารถลองอาหารตุรกีได้ทั้งในเมืองใหญ่และในชนบท


อย่าหลงทางในอัลกอริธึมคีโต ขอคำแนะนำและการสนับสนุนที่เรียบง่าย ตรงไปตรงมา และดูแลจัดการอย่างดีจากมือโปร

หลักสูตร Keto ออนไลน์ 12 สัปดาห์

หลักสูตรนี้รวมศาสตร์ด้านโภชนาการล่าสุดและวิธีการฝึกสอนเพื่อการเปลี่ยนแปลงที่จะช่วยให้คุณบดขยี้น้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 130 กก. และเปลี่ยนสุขภาพของคุณ

การฝึก Keto ออนไลน์ทุกวัน

การสนับสนุนรายวันที่ไม่เคยมีมาก่อนผ่าน Zoom และ WhatsApp ความรับผิดชอบส่วนบุคคล ปรับแต่งได้ ไม่แตกหัก และรับประกันผลลัพธ์

โปรแกรมฮีโร่ RMR

โปรแกรมฮีโร่ให้ผลลัพธ์แก่คุณผ่านกลุ่มความรับผิดชอบที่นำโดยโค้ชขนาดเล็ก (สูงสุดห้ากลุ่ม) การโทรแบบซูมรายปักษ์และการเช็คอิน WhatsApp ทุกวันจะทำให้คุณได้รับการสนับสนุนและค้นหาผลลัพธ์

ให้คำปรึกษาและสนับสนุนนักกำหนดอาหารแบบครบวงจร

การวิเคราะห์ประวัติสุขภาพทางการแพทย์ที่ครอบคลุม การติดตามมื้ออาหารและการตรวจเลือด (ทางเลือก) การให้คำปรึกษาการซูม 60 นาที และการสนับสนุนทางอีเมลทุกเมื่อสองสัปดาห์

ฟังสิ่งที่ผู้เข้าร่วมหลักสูตร 150,000+ คนของเราพูดถึงเกี่ยวกับหลักสูตร Keto ออนไลน์ของเรา

ฉันเห็นอาหารเป็นสิ่งที่สบายใจ ฉันกินทุกครั้งที่มีอารมณ์และช่วงเวลานั้นในชีวิตของฉันที่เป็นอยู่ทุกวัน เมื่อฉันกินมันทำให้ฉันรู้สึกแย่และอาย มีความสุขทั้งกายและใจ ฉันสามารถออกกำลังกาย วิ่งไปรอบๆ กับลูกๆ ได้ และรู้สึกเหมือนได้กลับมาเป็นตัวของตัวเองในวัยเยาว์ ฉันไม่รู้สึกแก่และไม่พอใจอีกต่อไป ฉันรู้สึกแข็งแรงและสวยงาม ฉันยังหยุดทานยาบางตัวที่กินอยู่ เนื่องจากร่างกายของฉันกินดี และฉันก็ไม่ต้องการยาเพื่อช่วยให้ร่างกายอยู่รอดอีกต่อไป ฉันไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้หากไม่มี RMR อยู่เคียงข้างฉัน Jonno และทีมของเขาน่าทึ่งมาก ฉันยังได้รับการสนับสนุนมากมายจากครอบครัวของฉัน ขอบคุณที่เปลี่ยนชีวิตฉัน RMR

จนถึงวันนี้ น้ำหนักลดลง 20.5 กก. รอบเอว 32 ซม. เท้าและขาของฉันไม่เจ็บอีกต่อไป และฉันมีพลังงานเหลือเฟือ สุขภาพจิตของฉันดีขึ้นมาก ฉันหดหู่มากก่อน RMR และตอนนี้รู้สึกเหมือนกับว่าเมฆมืดครึ้มขึ้นแล้ว ฉันมีความสัมพันธ์ที่ดีขึ้นกับอาหาร และฉันไม่เห็นอาหารเป็นไม้ค้ำอีกต่อไปเมื่อชีวิตทำให้ฉันผิดหวัง

ฉันเริ่มที่ 115 กก. และลดน้ำหนักได้ 40 กก. ใน 10 เดือน ทั้งหมดในขณะที่ถูกผูกไว้กับเตียงหลังการผ่าตัดและไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ แพทย์ของฉันตื่นเต้นกับความก้าวหน้าของฉัน และงานฝึกสอนทำให้ฉันมีมุมมองเชิงบวกมากขึ้นในชีวิตและอนาคตของฉัน หากคุณเป็นคนที่สามารถเห็นสุขภาพของคุณล้มเหลว รู้สึกหมดหนทางที่จะเปลี่ยนแปลงและจมอยู่กับข้อมูลทั้งหมดที่มีอยู่ และไม่แน่ใจว่าจะหันไปทางไหน โปรแกรมนี้คือทางออกสำหรับคุณ

ฉันเริ่มรู้สึกอัศจรรย์ใจ ฉันไม่เคยรู้สึกแบบนี้มาก่อนในชีวิต ฉันไม่รู้จักเลย ฉันมีและยังคงมีพลังงานมากกว่าที่ฉันเคยมี ฉันเคยต่อสู้กับผิวแห้งซึ่งเพิ่งหายไปและต้องขอบคุณ Banting ด้วย ฉันรู้สึกสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อและไซนัสของฉันก็หายไปเช่นกัน ฉันเริ่มออกกำลังกายมากขึ้น (เพราะตอนนี้ฉันทำได้แล้ว) และร่างกายของฉันก็เริ่มเปลี่ยนไปอย่างมาก ฉันกลายเป็นคนผอมและดูดีจริงๆ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าเกิดอะไรขึ้นกับฉันและมันก็ดีขึ้นเรื่อยๆ วันนี้ฉันมีความสุข สุขภาพดีขึ้น และแข็งแรงขึ้นกว่าที่เคยเป็นมาทั้งชีวิต และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณ Real Meal Revolution!

ก่อนหน้านี้หลัง 14:00 น. ผมทำงานไม่ได้ ฉันกำลังลากตัวเองตลอดทั้งวัน ฉันไม่มีประโยชน์สำหรับใครเลย ไม่ใช่เพื่อเศรษฐกิจ เพื่อนของฉัน หรือครอบครัวของฉัน เวลา 17:00 น. ตู้เย็นและโซฟาเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของฉัน 2 คน ฉันลด 37 กก. จากที่หนักที่สุดของฉันไปที่เบาที่สุดของฉัน ฉันสูญเสียปัญหาท้องของฉันทั้งหมด ฉันกลับคืนความมั่นใจ ไม่ อารมณ์และระดับพลังงานพุ่งสูงขึ้น สว่าง ตื่นตัว และทำงานได้เต็มประสิทธิภาพตลอดเวลา ฉันรู้สึกมหัศจรรย์ ฉันกลายเป็นสิ่งมีชีวิต ฉันสนุกกับงาน เพื่อน และที่สำคัญที่สุดคือครอบครัวของฉัน ฉันตื่นนอนเวลา 05:00 น. ทุกวันโดยไม่ตั้งนาฬิกาปลุก โปรแกรมอื่นๆ ไม่ได้กำจัดไขมันและไม่ได้ทำให้คุณปวดหัว โปรแกรมนี้เป็นไลฟ์สไตล์ที่ทำให้คุณมีสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี เมื่อคุณเริ่มเก็บเกี่ยวผลประโยชน์คุณจะไม่กลับไป


เค้กส้มไอซิ่ง & #8211 Fresh super fresh สูตร. อาหารอันโอชะที่แท้จริง

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก ใช้เวลาเพียง 40 นาที เค้กประกอบด้วยท็อปปิ้งนุ่ม ๆ ที่เคลือบด้วยน้ำส้มแสนอร่อย

ส่วนผสมบนเคาน์เตอร์:

  • แป้ง 400 กรัม
  • 280 กรัม
  • เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม
  • น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ถุง
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

ส่วนผสมสำหรับราดหน้า:

  • น้ำตาล 100 กรัม
  • น้ำส้มคั้นสด 350 มล. (คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อมาหรือน้ำส้มที่แนะนำ 5 & # 8211 6 ส้ม)

วิธีการเตรียมเคาน์เตอร์:

ในชามผสมมะพร้าว, แป้งกับผงฟูและเกลือ เราจะผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เราจะเติมนมและน้ำมันลงไป คนตลอดเวลาจนเนียน

เราจะเตรียมถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบซึ่งเราจะเทส่วนผสมจากชาม เราจะเพิ่มถาดลงในเตาอบสำหรับการอบเป็นเวลา 35 นาที

วิธีการเตรียมท็อปปิ้ง:

ในหม้อเราจะใส่น้ำตาลและน้ำส้ม เราจะต้มองค์ประกอบและต้มจนลดลงครึ่งหนึ่ง

วิธีการเตรียมท็อปปิ้ง:

เมื่อท็อปปิ้งพร้อม เราก็นำออกจากเตาแล้วเทราดหน้าส้ม เค้กพร้อม! เราจะใส่เค้กในตู้เย็นให้เย็น

เพื่อหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจ ให้ตกแต่งท็อปปิ้งด้วยช็อกโกแลต วิปครีม ผลไม้ หรืออะไรก็ได้ที่คุณมี ความอยากอาหารที่ดี!


เค้กสด - สูตร

“ขนมครีมคาราเมล”

เพื่อนจากทรานซิลเวเนียให้สูตรนี้กับฉัน เป็นสูตรที่ค่อนข้างยาวและมีข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นได้ ดังนั้นคุณควรทำให้นานก่อนที่จะเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังมีการนวด ตี และกวนที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นจึงไม่เจ็บที่มีความช่วยเหลือ (ใช้มืออีกคู่หรือมิกเซอร์) มันมักจะรสชาติดีกว่าในวันถัดไปเมื่อไส้ทำให้แผ่นขนมนิ่มลง

หากคุณมีเตาอบขนาดเล็กหรือถาดอบขนาดเล็ก คุณอาจจะจบลงด้วยการตัดแต่งมากมาย อย่าโยนสิ่งเหล่านี้ทิ้งให้เป็นก้อนกลม ม้วนออกให้มีความหนาประมาณ 5 มม. แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยที่ตัดคุกกี้ บิสกิตที่ได้จะแห้งเล็กน้อย แต่เหมาะสำหรับการจุ่มลงในชา

วัตถุดิบ
สำหรับแป้ง:
แป้งสาลี 500 กรัม
เนย 60 กรัม
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 150 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
นม 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวครึ่งลูก
ไข่สด2ฟอง

สำหรับการเติมครีม:
น้ำตาลทรายป่นหนึ่งถ้วย
กาแฟดำ 80 มล.
นม 1/2 ถ้วย
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

วิธี
สำหรับแผ่น:
1. เปิดเตาอบที่ประมาณ 180C. วางถาดอบขนาดใหญ่ที่มีกระดาษรองอบไว้
2. ใส่น้ำผึ้ง เนย และน้ำตาลลงในกระทะ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ คนบ่อยๆ จนเนยละลายและน้ำตาลละลาย ถอดออกจากความร้อน
3. ละลายเบกกิ้งโซดาในนมสองช้อนโต๊ะ
4. ร่อนแป้งเปล่า 500 กรัมลงในชามผสมขนาดใหญ่ (หรือทำบนพื้นผิวการทำงานหากต้องการ) แล้วใส่ส่วนผสมของเนย / น้ำตาล / น้ำผึ้ง นม / สารละลายไบคาร์บ และไข่ 2 ฟอง โรยผิวเลมอนแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นก้อนกลม
5. หมุนลูกบอลออกบนพื้นผิวที่มีแป้งและนวดประมาณสองสามนาทีจนแป้งเนียนและเป็นมันเงาเล็กน้อยและยืดหยุ่นเล็กน้อย (อาจต้องนวดประมาณ 5-6 นาที)
6. แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วรีดออกจนหนาประมาณ 1 มม
7. วางแผ่นแรกลงในถาดอบและตัดส่วนที่ยื่นออกมา
8. นำถาดเข้าเตาอบและอบจนแผ่นขนมเป็นสีน้ำตาลทอง (อาจจะประมาณ 10 นาที แต่ระวังให้ดีเพราะจะไหม้เร็ว)
9. ในขณะที่แผ่นแรกกำลังอบ ให้ม้วนแผ่นที่สองออก
10. นำแผ่นแรกออกแล้ววางให้เย็นด้านหนึ่ง จากนั้นใส่แผ่นที่สองลงในเตาอบ
11. ทำซ้ำขั้นตอนที่ 7-10 จนกว่าจะอบทั้งสี่แผ่น

สำหรับการกรอก:
1. ใส่น้ำตาลลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลางจนเป็นของเหลวและเริ่มเป็นคาราเมล ระวังอย่าให้ไหม้ มิฉะนั้นจะมีรสขม
2. เมื่อกาแฟเหลวแล้ว ให้เทกาแฟลงไปช้าๆ คนตลอดเวลา จนเข้ากันดีแล้วปิดไฟ
3. แยกกัน ผสมนมกับแป้งในถ้วย แล้วค่อยๆ เติม คนตลอดเวลา ลงในส่วนผสมน้ำตาล คนจนเข้ากันดีและข้นขึ้นบ้าง
4. ในชามอีกใบ ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน แล้วใส่กลิ่นวนิลาลงไป
5. ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมคาราเมลลงในส่วนของเนย คนให้เข้ากัน

การประกอบ:
เลเยอร์เค้กด้วยครีมคาราเมลสามชั้นระหว่างแผ่นขนมและปล่อยให้พักอย่างน้อยสองสามชั่วโมงโดยควรค้างคืน จากนั้นโรยด้วยวิปครีมที่โรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือวอลนัท หรือโรยผงโกโก้ก็ได้ตามที่คุณต้องการ เค้กมักจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แต่ละชิ้นมีขนาดประมาณ 15 มม. x 40 มม.


เค้ก & # 8222Vişinica & # 8221

1. ด้านบน ตีไข่ขาวให้แข็ง ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีจนละลาย ตัดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในท็อปครัว ใส่กระดาษรองอบลงในถาดแล้วเทส่วนผสมที่ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 45 นาที ปล่อยให้เย็นจนครีมพร้อม

2. สำหรับครีม ให้ถูไข่แดงกับน้ำตาล โกโก้ และแป้ง เติมนมแล้วใส่ลงในห้องอบไอน้ำจนข้น ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 15 นาที แยกจากกัน ถูมาการีนจนเป็นฟอง จากนั้นใส่ครีมอุ่น ทีละน้อย และผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายใส่เชอร์รี่สับละเอียดที่คั้นน้ำผลไม้ ปล่อยให้ครีมเย็นประมาณ 30 นาที

3. สำหรับการประกอบ ให้วางแผ่นเมอแรงค์ ครีม แล้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่และวิปครีม (ได้มาจากการผสมวิปครีมกับน้ำตาลวานิลลาอย่างแรง)

0 / 5 - 2 รีวิว