สูตรอาหารที่ดีที่สุด

กุ้งก้ามกราม tagliatelle

กุ้งก้ามกราม tagliatelle

สูตร Tagliatelle กับกุ้งมังกร ของ 27-06-2007 [อัปเดตเมื่อ 28-08-2018]

ในที่สุดหลักสูตรแรกที่ดีบนพื้นฐานของปลา พวกเขาให้กุ้งมังกรแก่ฉัน * _ * และนี่คือวิธีที่ฉันปรุง นี่คือสูตรของฉันสำหรับกุ้งก้ามกราม tagliatelle! และถ้าคุณมีเวลาและความปรารถนาคุณสามารถเตรียมมันที่บ้านได้ด้วยสูตรการทำ tagliatelle ของฉันทำง่ายกว่าที่จะพูด;)

วิธี

วิธีทำกุ้งก้ามกราม tagliatelle

ปรุงกุ้งมังกรในน้ำเดือดปริมาณมาก
ปอกเปลือกและทำความสะอาดกุ้งก้ามกรามโดยไม่ให้เนื้อและก้ามแตก

เจียวกระเทียมในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จำนวนมาก
ใส่เนื้อกุ้งก้ามกรามและก้ามใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณสิบนาที

ทาด้วยไวน์ขาวครึ่งแก้วแล้วใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงไป ปรุงต่ออีก 10 นาที

ปรุง tagliatelle ในน้ำเค็มปริมาณมากและระบายออกเมื่อ al dente e
ผัดบะหมี่ในกระทะกับซอสกุ้งมังกร
โรยกุ้งมังกร tagliatelle กับผักชีฝรั่งสดและพริกไทยพร้อมเสิร์ฟ


วีดีโอ: พนฐานการเลยงกงกามกราม ขอมลเบองตนสำหรบมอใหมทอยากทดลองเลยง (ธันวาคม 2021).