สูตรอาหารที่ผิดปกติ

พาสต้าและมันฝรั่ง

พาสต้าและมันฝรั่ง


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สูตรพาสต้าและมันฝรั่ง ของ 16-02-2559 [อัพเดทเมื่อ 21-07-2017]

พาสต้าและมันฝรั่งเป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมแบบดั้งเดิมอาหารกลางวันแบบคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรอาหารที่ทุกคนทำขึ้นเองตามสูตรของครอบครัว สิ่งที่ฉันเสนอในวันนี้คือสูตรของ พาสต้าและมันฝรั่งสไตล์เนเปิลส์ เช่นเดียวกับที่คุณยายทำอาหารที่ฉันเกลียดตอนเป็นเด็กเพราะมันเต็มไปด้วยรสชาติมากเกินไป (สำหรับเวอร์ชั่นนี้ฉันชอบตัวแปรที่มี provola ที่แม่ของฉันทำ) แต่วันนี้ฉันชอบทำอาหารสำหรับฉันมันมีคุณค่าทางอารมณ์มากมันทำให้ฉันกลับมา นึกถึงความทรงจำมากมายและทำให้ฉันนึกถึงต้นกำเนิดของฉันและความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมการทำอาหารในดินแดนของฉัน สูตรของคุณยายของฉันรวมถึงแครอทสับขึ้นฉ่ายและหัวหอมซึ่งมีการเพิ่มเบคอนและมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปด้วยและตามที่ประเพณีของชาวเนเปิลกำหนดไว้ในที่สุด เปลือกพาร์มีซาน. พาสต้าที่ผสมอย่างเคร่งครัดจะถูกปรุงโดยตรงในมันฝรั่งเพื่อให้กลายเป็นครีมเกือบแห้ง "เป็นจุด ๆ " อย่างที่เราพูดกันในเนเปิลส์ขอบคุณแป้งที่ปล่อยออกมาจากมันฝรั่ง) ฉันดูเหมือนจะบอกคุณทุกอย่าง แต่ตอนนี้ฉันอยากรู้คุณ คุณเตรียมอาหารเหล่านี้อย่างไรถ้าคุณต้องการเขียนถึงฉันในความคิดเห็น;) จูบและวันที่ดี

วิธี

วิธีทำพาสต้าและมันฝรั่ง

ขูดเปลือกชีสด้วยมีดใส่ลงในชามด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้นิ่ม

ล้างและปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน

เตรียมหัวหอมสับแครอทขึ้นฉ่ายและเบคอนและน้ำตาลทุกอย่างในกระทะพร้อมน้ำมัน

ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดสักครู่

จากนั้นใส่มะเขือเทศผ่าครึ่ง

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นปิดฝาด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม

ใส่พาสต้าที่ผสมแล้วปรุง

ตอนนี้ตัดเปลือกพาร์มีซานเป็นก้อนแล้วใส่ลงในพาสต้าและมันฝรั่ง

เมอร์ช็อคโกแลตด้วยช้อนไม้จานควรจะค่อนข้างครีมฉันเกือบจะพูดว่า "สมบูรณ์แบบ"

จากนั้นเสิร์ฟพาสต้าและมันฝรั่งใส่จานแล้วโรยพริกไทยดำสด


วีดีโอ: พาสตาอลเฟรโดไก Chicken Alfredo Pasta: พลพรรคนกปรง (มิถุนายน 2022).