สูตรดั้งเดิม

ริซอตโต้กับส้มและกุ้ง

ริซอตโต้กับส้มและกุ้ง

สูตร Risotto กับส้มและกุ้งของ ของ 26-07-2015 [อัปเดตเมื่อ 13-05-2019]

เมื่อเดือนที่แล้วฉันได้ชิมริซอตโต้กับส้มและกุ้งในงานแต่งงานรสชาติของส้มและมะนาวรวมกับหอยนั้นฉันชอบมากจนต้องทำในโอกาสแรก ดังนั้นฉันจึงปลดปล่อยความทรงจำเกี่ยวกับรสชาติที่ได้ลิ้มลองและฉันได้เตรียมริซอตโต้กุ้งของฉันซึ่งเป็นอาหารจานแรกที่มีรสชาติที่สดใหม่ละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ทิ้งร่องรอยไว้เพื่อความสำเร็จที่ยอดเยี่ยม) หากคุณยังไม่ได้คิดถึง หลักสูตรแรกที่จะเตรียมความพร้อมในวันอาทิตย์นี้และคุณชอบแนวเพลงก็ลองคิดดู ฉันทักทายคุณและขอให้คุณมีวันที่ดี; *

วิธี

วิธีทำรีซอตโต้ส้มและกุ้ง

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วผัดในกระทะพร้อมเนยครึ่งหนึ่ง

บีบส้มและมะนาวเพื่อให้ได้น้ำ

ใส่ข้าวลงไปผัดให้หอม

เคลือบด้วย Prosecco จากนั้นเติมน้ำผลไม้รสเปรี้ยว

จากนั้นปิดด้วยน้ำซุปและปรุงอาหาร

เมื่อถูกดูดซึมแล้วให้เติมน้ำซุปให้มากขึ้น

ทำความสะอาดกุ้งและผัดอย่างรวดเร็วในกระทะด้วยกระเทียมและน้ำมันที่มีฝนตกปรอยๆ

จากนั้นยกขึ้นจากซอสแล้วใส่ลงในข้าวพร้อมกับเปลือกส้มขูด

ผัดเนยที่เหลือและพาร์เมซานเล็กน้อย

จากนั้นเสิร์ฟริซอตโต้ส้มและกุ้งบนจานโรยหน้าด้วยเปลือกส้มขูดเล็กน้อย


วีดีโอ: เบรคฟาสตออมเลต Breakfast Omelet (มกราคม 2022).