สูตรบิสกิตแก้ว ของ 15-07-2553 [อัปเดตเมื่อ 12-07-2559]
การเตรียมบิสกิตแก้วหรือบิสกิตกระจกทำให้ฉันหลงใหล ฉันยังใช้งานไม่ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่าฉันจะสามารถตอบกลับข้อความของคุณได้หรือไม่ แต่ฉันไม่สามารถทิ้งคุณไว้ได้หากไม่มีใบสั่งยาใหม่ จูบกับทุกคนและเตรียมคุกกี้แก้วอย่างดี
คุกกี้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งในการเตรียมในช่วงเทศกาลวันหยุดและมอบให้หรือใช้เป็นของประดับตกแต่งคริสต์มาส
วิธี
วิธีทำคุกกี้แก้ว
ในชามจัดแป้งโดยให้น้ำตาลอยู่ตรงกลางเนยเป็นชิ้นวานิลลายีสต์และไข่แดง ทำขนมชอร์ตคัสตอมจนได้แป้งนุ่มห่อขนมชอร์ตคราสในพลาสติกแล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้ 30 นาที
วางแผ่นหนา 3 มม. ลงบนแผ่นแป้ง
ตัดคุกกี้โดยใช้แม่พิมพ์ 2 ขนาดที่แตกต่างกัน อันดับแรกวางก้อนที่ใหญ่กว่าลงบนแป้งแล้วกดแม่พิมพ์ขนาดเล็กลงบนแป้ง
โอนบิสกิตลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
สับขนมให้ละเอียดแล้วกระจายตรงกลางคุกกี้
อบคุกกี้ในแก้วที่ 180 °และอบประมาณ 10 นาที
จากนั้นนำบิสกิตแก้วออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนนำออกจากจานและเสิร์ฟ
